昨日は朝6時から地区の墓掃除、雨が心配でしたか、何とか終了。
その後9時からソフトテニスの練習、こちらも雨が心配でしたが、途中晴れてき
てくそ暑い。 今週も女子高生と女子中学生が来てくれ、練習試合しました。
夕方は新しくできた焼き肉のお店「蔵元 宇部厚南店」へ
いつもスシローに行くとき気になってたお店です。
良く行くじゅうじゅう亭と同じく和牛が中心の焼き肉店で
全室個室だそうです。
まあどうせ今後はじゅうじゅう亭だろうと思い、初めてですが
究極コース／全12品と言うやつにしました。
「全12品の高品質のお肉にメインは佐賀牛の特選カルビ・ロース！『佐賀牛』は5等級及び4等級BMS7以上の黒毛和牛にその名称が与えられ、日本食肉格付協会の呼称制限で全国2番目の厳しさを誇る格付けの超高品質銘柄牛です。柔らかく、とろける食感をご堪能ください。」お店ホームページより引用。
まあ量もそんなにないでしょうから、ダイエットにはいいかも？（笑）
只たんに、特選シャトーブリアンと言うのが一度食べてみたかっただけです。
単品で頼むと5500円するので食べる気しないけど、この際コースでなら？
部屋は完全個室で掘りごたつ風？
タレは6種類。
カンパーイ
キムチの盛り合わせ、辛いけど結構甘め？
本日のサラダ ドレッシングはごまだれ選択？
まずは特上タン塩 タンでもかなりいい部位ですね～
塩のネギやキャベツを巻いて食べろとのこと。
う～ん 柔らかくて美味しいですね～
長女が好きと言うことで、自分は2切れしか食べれなかった。
次はいきなりのメイン、すぐさま網の交換があり、特選シャトーブリアン
の登場。
どれくらい焼けばいいの～
塩系で食べてみました。
ご飯と炙り寿司 が選択ですが、長女だけ炙り寿司 を選択。
テールスープ
コース以外に注文
佐賀牛トロ炙り寿司（2種）
炙り寿司にウニ・キャビアを添えた極上の2種盛り
| 1,320円 |
ウニは今一だそうです
妻2杯目
焼き野菜盛合せ
「佐賀牛特選カルビ」と「佐賀牛特選ロース 」
自分はロースの方が好みだった。
カルビの方がぷりぷりしてる？
海鮮焼きと上ミノ。
イカの食感が面白い。
ご飯がなくならないように、少しずつご飯、食べていたら。
妻の分もほとんどご飯食べろと言うことで、肉がなくなったので
追加に普通のロースを注文
何とかご飯も全部食べました。
いつもに比べると、焼き肉の量はかなり少ないけど、これはこれで満足でした。
デザートは杏仁豆腐？
