バカ辛伝説追っかけ第５弾 極辣麺激辛＠四ツ谷

四ッ谷駅を出て、大通りの右側のとおりを新宿方面へ５分ほど歩いたところに雲呑の看板が目立つこうやがあります。


住所：新宿区三栄町８
TEL：０３－３３５１－１７５６
営業時間：１１：３０～２２：３０
定休日：日曜

この通りには、ハバネロの肉詰めで有名なエル・アルボルをはじめ稲草園など辛いもん好きな人にはこたえられないお店が並んでいます。
今日も飛び切り暑い日差しの中、店にたどり着くまでにハンカチはすでにグッショリです。

メニューを見るまででもなく、カライカライそば・激辛を注文。



丼がでか～い！これは危険な大きさです。もしかすると食えないかも、と不安がよぎります。



このラーメンは、タンメンというかチャンポン麺というか、野菜がタップリです。
レタス、青いピーマン、赤いピーマン、ネギ、セロリ、いんげん、トマト、ズキーニ、唐辛子暗いが確認できました。

更に、豚バラ、エビ、イカ、ホタテの貝柱もタップリ入っています。
スープは、生とんがらし独特の香りがありますが、辛さは上品です。早いうちから汗が滴り落ちはじめます。食べてすすって、時間が経つにつれ、スープの中のとんがらしが喉を攻撃し始めます。あまりの旨さに勢いよくスープをすすると思わずむせてしまいます。



ほぼ麺と具を片付けましたが、タップリのスープが残っています。一気にグイッと行こうものなら、むせかえってしいそうなので、レンゲですすり続けます。
そのうちスープが冷めてきたので、おもいっきり一気飲み。



丼の底にはとんがらしのタネが残ってます。
激旨・激辛のタンメン風の極辣麺、また食べたいですね。ただし、スープは残したいな。