今日のふとりめし！

うまい(確信)

しめじが大量にあったので豚肉と玉ねぎとじゃがいもでドライカレーっぽく！
ごはんは手抜きのバターライスですが、
なんか丸く盛ると視覚的にも味覚的にも誤魔化せる気がしています。
そして目玉焼きは玉ねぎにポコッと入れて焼くとまんまるに焼けるとまとめサイトで読みまして試してみました。
ちょっとはみ出ましたが、玉ねぎの甘みも嬉しいし、
ちょうどいい半熟加減でうままままー！でした！