ハイゼンベルクの朝ごはん※追記あり

クリスマスあたりから見始めた海外ドラマ『ブレイキング・バッド』があと一話で完結してしまう……！
半月たらずでシーズン5を観倒したので(しごとしろ)気分はすっかりハイゼンベルク(主人公)なわけですよ。

あと一話かー
あと一話で私のドラッグ作りが終わるのかー

そう思うと寂しくなってなかなか再生ボタンを押せないね……。
それはさておきシーズン4あたりでハイゼンベルクが食べてたこのご飯を見て欲しい。


お、おいしそう……！
カリカリベーコンと目玉焼きはわかるんですけど、
右上のポテトらしきものは一体なんです？？？
こういう形に切るのですか？？？そういう道具があるのですか？？？切った後どう調理してこうなるんですか？？？味はついているのですか？？？
すごい食べたいんだけど名称がわからずにクックパッドさんも出る幕がありません、
なんて料理なのかご存知の方がいたら教えてください！！！


【追記】
教えてくれた方、どうもありがとうございました！
ハッシュドポテト説、
じゃがいものガレット説などありましたが、
どうやらShredded hash brownsというハッシュドポテトを刻んだものらしいです。
朝からハッシュドポテトを揚げてさらに刻むのかー……
うーん
性格的に……やんねぇな！！！朝からそんな手間かけるなら飢える！！！
なので恐らく夜につまみでじゃガレットを作って、
翌朝に適当にあっためて崩したりして誤魔化したりすると思います。
中途半端に欲望を叶える女、それが私だ！！！