関西風炭焼きうなぎ

例年より早い梅雨明け。
暑気払いと称して、夫と「かんたろう」蜆塚店でうな重を食べた。

関西風のうなぎは久しぶり。
パリッとして香ばしい。
ビールがまた一段とおいしいではないの。
夫は大阪出身なのでこの焼き方はなつかしいらしい。
私はどちらも好きだけど。

今度は白焼きを食べてみたい。