画があまり綺麗じゃないけどイタリアンだ。(笑)鳥モモ肉にクレイジーソルトで味をつけ小麦粉をまぶしておく。
玉葱、にんにく、トマトをバターで炒めコンソメをかけにつめてソースをつくる。
鶏肉を焼いて一旦皿にとる。卵黄をボールにとく。焼いた鶏肉を卵黄にくぐらせフライパンにのせソースをかけてとろけるチーズをのせてふたをする。チーズがとろけたらできあがり。(^-^)
玉葱、にんにく、トマトをバターで炒めコンソメをかけにつめてソースをつくる。
鶏肉を焼いて一旦皿にとる。卵黄をボールにとく。焼いた鶏肉を卵黄にくぐらせフライパンにのせソースをかけてとろけるチーズをのせてふたをする。チーズがとろけたらできあがり。(^-^)