ヤマボウシの実

秋に入ってからは実と紅葉で楽しませてくれるヤマボウシ。赤くて可愛らしい実をつけるんですが、じつはコレ食べることができるんです！ヤマボウシは赤くゴツゴツした実をつけます。

ヤマボウシの実は山の果実の中ではとても甘いです。アケビに似たような、ちょっとバナナにも似たような南国系の味をしています。種の周りが特に甘いように感じます。赤くゴツゴツした部分は皮なので剥いて、中の濃い黄色をした果実を食べます。細かい種が多いので食べられる部分は少なめです。

於：近くの公園（高さ２ｍ程の木が６本あります。