お茶の花

お茶畑ではお茶の花ははわずかしか咲かず、見かける機会は大変少ないです。なぜなら、農家さんが育てるお茶畑では、茶葉の新芽への養分を多くするために、お茶の花が咲く前のつぼみの時期に摘み取り作業をしまうからです。