らーめん屋ＨｉＢＲｉ（はいぶり）２

ということで、久しぶりに、はいぶりさんへ。

 

ここはユニークなお店なんですよね。

５年ぶりになりますが、駐車場が満車で、お店に待ちもあるのには驚きました

こちらの特徴はこの温室のような外観。

夏は暑そうです。

 

温室なので葡萄もなっています

 

食券を買ったら待つスタイル。

担々麺があるのが特徴ですかね。

夜は軽く飲むなんてのもできるようです

 

すごいですね。

ボタンを使えるだけ使っている感じです。

台湾まぜそばはありませんでした。

 

食券を可愛らしい店員さんに渡します。

よく見るとスタッフが多く、イケメン店員さんもいるので、そうしたところも人気の一つでしょうか

客層もカップル、家族連れ、高齢の方、ラオタとバランスが良いですね

こうした内観もまた良いんですよね。

ちなみにエアコン部分は凝った造りをしている、と友人が語っていました

しばらく待っていると席が空いたようです。

 

こちらの特徴は無料のサラダバーがあります。

ラーメンをいただく前にこちらを。

 

ドレッシングが美味しいです。

 

女性の店員さんが、お客さんが頼んだ生ビールを注いでいましたが失敗していたところがまた可愛らしいです

しかし店内、相変わらず可愛くきれいですね。

こりゃ、女性にも人気の訳だ

 

冷やし豆乳担々麺　８２０円

器が可愛いですね。

暑いので冷やしにしました

そういえば、冷やしのタンタンといえば豆乳が定番になりましたね。

まずはそのスープを。

辛味は少なめでマイルドな味わいのスープは酸味も程よく豆乳が入るからか優しい味わい。

しっかりと冷たくされているので美味しいです

調理の様子も見ていましたが、しっかりと丁寧に調理をしていました。

 

具はミンチ、ねぎ、水菜。

水菜がまるで生け花のようです

ぐいぐいと食べられる担々麺でそれでいて胡麻の味わいもしっかりとあり、美味しいです。

ミンチもコクがありますね。

 

麺は中細のほぼストレート。

つるんとした麺です。

美味しく完食

 

相変わらず素敵なお店ですね。

お子さんを連れて行っても喜ぶんじゃないでしょうか。

 

本日の一言

「人気ぶりには驚きました」