こんばんは、名前だけ社労士・姫ママです。あはは…
涼しくなってくると、美味しいものを作りたくなってきますね~。
こないだ、モコズ・キッチンで紹介してた
ハンガリーのグラーシュ風の煮込みを作ることにしました。
付け合わせは、ご飯代わりのマッシュポテトでーす。
もこみちは、ブラウンソースで煮込んでたけど、
フランス好きの姫のために
ブルゴーニュ風牛肉の赤ワイン煮込みにしました。
ワインも、ブルゴーニュのものを探しましたが、
お手頃価格のが無かったので、
こちらは、お手頃だった、ボルドーを購入、
お料理しながら、ワインの味見![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0251.gif)
お肉は、今日調理しちゃうので値引きされてる消費期限ギリの
ものをたくさん購入![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_1.gif)
ことこと煮込んで出来上がり~
がっつり盛って、久々に『肉、食ったぞ
』
の満腹感。おいしゅういただきました。
借りてきたまんまの年金の本、いつ開くんだか~。
開業社労士の道は、果てし~なく~遠い~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
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涼しくなってくると、美味しいものを作りたくなってきますね~。
こないだ、モコズ・キッチンで紹介してた
ハンガリーのグラーシュ風の煮込みを作ることにしました。
付け合わせは、ご飯代わりのマッシュポテトでーす。
もこみちは、ブラウンソースで煮込んでたけど、
フランス好きの姫のために
ブルゴーニュ風牛肉の赤ワイン煮込みにしました。
ワインも、ブルゴーニュのものを探しましたが、
お手頃価格のが無かったので、
こちらは、お手頃だった、ボルドーを購入、
お料理しながら、ワインの味見
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お肉は、今日調理しちゃうので値引きされてる消費期限ギリの
ものをたくさん購入
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ことこと煮込んで出来上がり~
がっつり盛って、久々に『肉、食ったぞ
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の満腹感。おいしゅういただきました。
借りてきたまんまの年金の本、いつ開くんだか~。
開業社労士の道は、果てし~なく~遠い~
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