我家のお正月は
遅めの朝食と早目の昼食を兼ねて
正月料理を食べます。
この日の為に買っていた
日本酒と共に。
昼間ということもあり
いい気分になって寝てしまいます。
そんな正月に飲む日本酒
今年の正月酒はこれ！
醸し人九平次 純米大吟醸 彼の地 です。
この日本酒の説明によると
彼の地(かのち)は、皆様を遥か彼方へお連れしたい
そんな思いを込めて命名されました。
山田錦40%精米の純米大吟醸です。
グレープフルーツや野イチゴ、アカシアの花の香り。
果実味を強く感じますが
とろりとした甘味と
エキゾチックなフ レーバーが余韻を残します。
醸し人九平次の基本となる繊細でエレガントな味わいに
酸味、甘味、辛味、苦味、渋味、香味を
しっかりと感じていただける一品です。
では、唎酒師でもあるワタクシが飲んだ感想。
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その通り！この説明と同意見です(＾-＾；)
それ以上の言葉もそれ以下の言葉もありません。
まぁ、旨かったッス。
4合飲み干してしまいました。
