10/19 今日のお弁当&昨日の夕食

昨夜の夕食・・・
　豚バラ肉の厚切りをニンニクと生姜と醤油、蜂蜜に漬けてなじませ
　焼いてみました。

　次男の好きな豚バラ定食に・・・







　　ただ、これに大根の葉の味噌汁つけてさらに大根の葉の漬物（次男の好物）をプラス。
　　いつもざっくりホープ軒とかで済ませがちですが‥💦

　　そしてもちろん少し取っておいて今日のお弁当にも焼きましたよ。






　　あまり焼きすぎるとお肉が硬くなり、焦げてしまうので微妙に焼き色ついたら
　　火を止めておきます。

　　次男いわく厚切りだと「肉食ってるぅう～❕」て感じになるみたい(笑)