実食！伊勢志摩の○の七草！

こんばんわ。
今年の抱負も「美味いものを食べれますように」の伊藤です。
本年もバレルズ及びばれるずBLOGをよろしくお願いします。
お正月休みはたくさん寝て飲んで食べて、と普段のサイクルとは違う生活を送った方も多いでしょう。
そんな疲れた胃をひと段落させるのに、今日はこれを食べました。






「海の七草」

実は以前にブログで取り上げていた鳥羽特有の七草粥。
説明は上のリンク先に譲るとして、このとき書いていたのが、

「ミネラルたっぷりの「海の七草粥」、鳥羽の海の恵みを頬張ってみたいものです」

ということでいざ実食！



食品表示を見てみると、やはりすべて鳥羽産！
七草以外には伊勢神宮にも奉納しているというあわび！
袋を開けるとふわっと海の香りがします。



刻まれて粉状になっているようす。
これじゃああわびがわからねえ。
乾物ですから膨らむですよね。
と期待に胸も膨らみます（？）。



で、できあがったのがこちら。
あおさの美しい緑と、あとの六草＋あわびの判別がまるでつかない……。
しかし、一口食べてみると（そこはかとなく）海！
お粥なのでじんわり滋味のようなものを感じました。
正月明けの食べ疲れには効きますねえ。
気になった方は365日後にぜひ試してみてはいかがでしょうか。



次の更新は勝田さんです。
お楽しみにー！