約３０年前

夏と言えば・・・
きゅうり、なす　などの夏野菜

これが、農家だと　畑で、よく採れるんだ。
採れすぎて、捨てるほど

まぁ、野菜に関しては、置いといて
夏に　冷奴って、付き物と言えるが
ちょっと、変わって　卵豆腐を
よく食べる。

豆腐って、１丁が　大きいけど
卵豆腐って、ちょっと　食べるにちょうどいい

ただ、買いすぎて　賞味期限を過ぎたことが

賞味期限を　過ぎても　パッと見
なにも　変わらない。

高校の時に　卵豆腐を　ひと口食べて
酸っぱくて、吐き出した。記憶から

夏場の卵豆腐が　食べられなくなった。

・・・約３０年　やっと　食べれるようになった。

夏の暑い日の　卵豆腐