とんまま、厨 十兵衛

　今日は結局、ずっと曇り空のまま。雨こそ降らないものの、どうもスッキリしないお天気です。

　とある御方から夕食のお誘いがあったので、ご一緒することになりました。と言っても、その方は体調が良くない＆クルマを運転するとあって、呑むワケには行きません。

　と言うことで、今夜は上土（紹介記事）にある韓国料理「とんまま」（トクだね！こまち・Yahoo!電話帳・紹介記事）さんへ初訪問となりました。

　ウチはとりあえず生ビールをいただきます。そしてお料理は「韓国海鮮餃子」や「蔘鷄湯（サムゲタン）」をお願いしました。

　

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　「韓国海鮮餃子」はそのままで食べても美味しいくらい、しっかりとした味付け。「蔘鷄湯」は逆にシンプルな味わいながら、じっくり煮込んであるせいか、骨も口に含むだけで砕けるほどで、薬膳らしい感じがします。

　また、お料理を頼むとお通しのように小皿が３品ついてくるのも、面白いですよ。

　お料理はその後、「キムチチヂミ」をオーダーしました。

　

　ややオイリーな感じもしますが、キムチと言っても極端に辛いワケではないので、食欲が刺激されます。

　店内は当初、他にお客様がいらっしゃらない状態でしたが、それもそのはず。このお店が賑わうのは夜半からで、４時まで営業されているんだとか。でも、そのうち団体さんが来店される様子でしたし、体調が良くない方には早めに帰って休んでもらった方が良いので、このあたりでお開きとしましょう。





　こうしてお腹を満たしたところで、ウチは単独で２次会。と言うことでいつものセットアッパー、緑町の「厨 十兵衛」（トクだね！こまち、松本食堂事業協同組合より）さんへ向かったところ、１時間繰り上がったラストオーダーにはもう少し時間がある筈なのに、既に「準備中」の札が…。

　あれっと思って店主 Id さんに訊いてみたところ、「油ものは終わったけど、他はまだ大丈夫」とのことだったので、何とか滑り込みセーフ。どうもリズムの変化にウチが追いつけていない感じですねぇ

　店内には常連の Yo 夫妻がいらっしゃったので、その横にお邪魔させてもらい、まずは「いづみ橋 秋とんぼ」（純米 山廃、海老名産 山田錦、泉橋酒造・gooタウンページ）からいただきます。

　

　一方、お料理は「あんきもポン酢」や「イカの酒盗和え」、それに「生ガキポン酢」をお願いしました。

　

　日本酒はその後、「秋鹿」（純米吟醸 ひやおろし、山田錦、秋鹿酒造・紹介記事・gooタウンページより）や「東北泉」（純米、八反錦、高橋酒造店・山形県酒造組合より）をいただきます。

　

　ラストオーダーでは Yo 夫妻が注文された「チャーハン」（ハーフ）に便乗し、これをフルサイズでお願いして取り分けることにしました。

　

　今夜はこれですっかり満腹状態。もう何も入らない状態となったので、早めに本拠地へ引き揚げて先日購入した DVD でも観るとしますかね～


前回訪問記録：
厨 十兵衛、SideCar（2008-10-14）