「ひ!!っくりドンキー」。
あまり利用したことがないです。
が、
外国人YouTuberの動画〜
〜を見て、行きたくなりました。
さらに、
以前のブログ記事「大人が食べるステーキの量」から
「レギュラーハンバーグステーキ300g」にしました。
【感想】
・入店すると、「カランコロン」の音。昔の喫茶店感、あり。
・内装テーマ＝（日本人の思う）アメリカ西部開拓時代感なんでしょうか？
でも、それほど行き過ぎてはいない。
こげ茶のダークな色調の内装＆照明で落ち着きます。
・店内音楽＝アストラット・ジルベルトのバサノバ曲だったかな、これもまたよし。
・イス＆テーブル＝十分な余裕のある、適度なサイズ感。
・ハンバーグ＝ひき肉の粒状感があって、のっぺりとした
練り物(かまぼこ)のような「いきなりステーキ」の肉より美味しい。
肉の下に敷かれている玉ねぎが甘み、旨味をさらに添えている。
・料理が運ばれてくるとデミグラスではない何かのソースをかけますね。（透明色？）
旨味が上がるのかも知れませんが私には不要でした。
・300g＝もう少し食べられる感じがしましたが、
最近は満腹感にタイムラグがあるのでこの程度で十分でしょう。
◉塩コショウだけで食べるワイルドな肉料理ではなく、
和風側の振ったハンバーグでした。
肉をガッツリ食べたいときの一選択肢として良いと思いました。
（「いきなりステーキ」のハンバーグ断面）
ひき肉の粒状感の低いです。
（店舗外装の「大谷石」）
個人的に好きです。◎
