麻婆豆腐＋スープカレー＝在庫整理

麻婆豆腐
豆腐とミンチがあると単純に（豆板醤も残ってた）
「麻婆豆腐」～～ほかのレシピは浮かんでこない

実はこの麻婆豆腐は失敗作
片栗粉の量が少々多すぎた。
所どころ玉になっている



スープカレー？
米産牛バラが冷凍で残っていたので玉ねぎを刻んで少し煮た。
味付け後カレー粉投入。
そこに普段は市売のレトロカレーの封を切って投入と思ったが
味見してみると、そのままご飯にぶっ掛けられるな～～
チンご飯１８０ｇをレンジに
出来上がったのが下の写真の様な
「スープカレー様」～～椎茸が見える
普通は椎茸何て入れないが在庫整理・・・で、完成
（と言いながら「いし君」はスープカレーを食べたことが無い。）
（最近の変な文章では「頂いた事が無い」）

＜ＯＲ Ｅ-ＰＬ５＞

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メモ
10/21（水）・良い天気・暖かい朝・眼科～２０日が空振り・術後２週間目検診に