絶品ローストチキン

よく散歩をしている近所のおじいちゃん。
とても気さくで見かけるときは必ず誰かと立ち話をしています。カワイイ( *´艸｀)

２週間ほど前に私が落ち葉掃除をしていたときにも丁度通りかかって
おしゃべりが始まり…そのうち料理の話になって

「こんどアジアンテイストのチキンをたくさん焼くから届けるよ！」

と言ってくださったので待つとは無しに何とな～く楽しみにしていたら…



土曜の夜にたっぷり４人家族分の絶品チキンを届けてくれました！！！


でも夫が出張中で一晩では食べきれず…

丁寧な手書きのレシピカードまで付けてくれたのですが
醤油をベースにたくさんの調味料を使ったタレに漬け込んでオーブンで焼くらしい…
はちみつ入りだから照りっ照りです！


もう本当に美味しくて、これまで食べたチキン料理の中で一番かも～♪

２日後の今日も昼ご飯に頂いてます。
電子レンジで温めるだけで、まだ香ばしい風味が残ってる！！

そして淡い色合いの花柄が美しい大皿は、France の刻印が入ってました。
返すときに聞いてみたら、おじいちゃんのお母様がご自分の嫁入り道具で
用意した食器セットだとか…

「だから８０年くらい昔のものかねぇ」

それなのにスクラッチやプリントロスが一切なくゴールドの縁取りも
きれいに残っていて、ずっと大切に扱われていたのだろうと想像できました。

ともかく、このローストチキンは是非ともトライしてみなければ！！

夫がまだ食べてないので…