ヒオウギスイセン

ヒオウギスイセンがたくさん咲き始めました。
すごく強くて増えて増えて困っているけど大好きな花です。
アヤメ科ワトソニアという名前らしいです。


まだまだ魚があります。大きアジが釣れていたので
バターレモンソースをかけました。毎日魚でもおいしい。

日曜市は雨

今日は日曜市や雑貨屋さんに行き買い物。雨でさすがに人手が少なかった。
小夏、トマト、タケノコ、花苗、コーヒー豆、帽子、傘、バーゲンしていたのでブラウスなど買いました。
安いイチゴがあったので、またジャム作りました。


イサキはバルサミコソースをかけました。おいしい、大好き。

畑の花とイサキ

昨日は友達と長浜の「楓の木」というところでランチしました。


夫が珍しく大量に魚を釣ってきました。竜串沖で夜釣り。イサキです。私たちはイセギといいます。


50匹くらい釣っていてご近所や友達に配る。


母のところにもこうして。


二人でこれくらい。贅沢。


おさかな定食って感じ。


今日の畑。種から育てた百日草。色とりどりでかわいい。


手間のかからないダリアとノコギリソウ。皇帝ダリア今年も大きくなりました。


エキナセア。株分けしたのであちこちで咲きました。
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ルドベキア1年十咲いていたみたい。強いです。


ここにもエキナセア。


少しずつ咲いているバラとレースフラワー。

デイサービス

今日はデイサービスの調理のお仕事デイでした。
お年寄り向きの献立ですがとてもおいしく、私もお昼が楽しみ。


今日は豚キムチのごはんでした。

雨の日のジャム作り

今日は午前中雨がなく、畑仕事。午後は雨だったのでコトコトしました
冷凍のパイシートがあったので何年かぶりにアップルパイを作りました。イチゴも畑のです。おいしいサクサク。


ジャム作りに凝っているのでまたしました。


スモモをもらったのでジャムにしましたが、思った以上にすっぱかったです。
小夏のマーマレードにしました。いい香りです。
少し前に梅ジャムはたくさん作ってほとんどあげてしまいました。2回目は完熟だったので色がとてもきれいです。


夜は冷麺とキムチとエビの生春巻きにしました。