レタスかわいい

小屋庭が冬の間さみしいのでレタスの種をまいていた。
柔らかくかわいらしく大きくなったので


サラダにしました。


庭はだんだんにぎやかになってきました。
ポリジが巨大になってます。一つ切りました。

糖質制限教室,なのにケーキ食べた

糖質制限の料理教室
糖分の入ってない材料を使って作る。


カルボナーラとサンドととんかつでした。


でも私には無理です。やっぱり普通のご飯がいい。
ストレスたまったのか、帰りにもう30年も行く
高知で一番と思っているケーキ屋さんに２年ぶりくらいに行った。
他にお客さんもいなくて結構長くお話しする。お互い色んなことがあったけど
一生懸命生きてきたなと励まされるようないい時間だった。
清潔感のあるおいしいお店です。高須のsaikaです。

甘夏みかんのジュース

小屋庭のミモザ小さい苗をおととし植えて今年初めて咲きました。
終わりかけてきたので切ってみました。


実家の甘夏ミカンをしぼり器で絞ってはちみつ混ぜて飲む。

ロールケーキ

最近凝っているロールケーキ作り
材料も少しだし短時間でできるので気に入っています。
イチゴジャムと生クリームのと2個作りました。



おいしいので食べ過ぎがちょっと困る。
人にあげても喜ばれる。
巻き方が結構むづかしい。

ガーデニング日和

今日は朝寒かったものの、昼間は温かく一日庭で作業しました。
沈丁花がいい匂い。


冬は花壇が寂しく、夫の畑のレタスを植えていたところ
暖かくなり急に大きくなってきました。


多肉を集めて寄せ植えしてみました。



まだ寒い日もあり少し心配。