佐野の 『いもフライ』

『いもフライ岡本』　という名のお店
薬師堂の近くにあったお店。　一見すると 『いもフライ』 という名のお店かと思いきや、立て看板に小さく 『岡本』 の名前がありました

店内には焼き芋や佐野名水で造られた独特のマドロスソース (過去のポパイソース) も販売中。　

揚げたてのアツアツを提供するために注文してから３分から５分かかります

マドロスソース。ミツハソースも有名ですが、こちらを使っているそうです。３００ｍｌで３５０円


出来上がった　『いもフライ』　１本８０円。アツアツ・ホクホクで、ソースの味が微妙です

お客さんも常連らしい女性、お年寄り、作業員さん等々が１０本、１５本と注文していました。

壁の品書き。各種のソフトクリームも激安価格で２００円です。


店内には…

テレビの　『秘密のケンミンショー』　３月１５日放送にも出たそうで、ラミネートパックされた写真が貼り出されていました

全国いも料理で、山形県のいも煮に次いで２位が佐野市のいもフライだそうで、たしかにお腹が一杯になるのが残念なほど食べ続けたいくらい美味しかったです。

全国２位の名物イモ料理といっても価格も安くて、店の方も驕りもなく、行列で待たされることもありません。　少し人気が出て驕り昂ぶり２～３年後に廃業している店とは違う気がしました。
　　　　　あ～　本当に安くて旨い！　近所に住んでいる人が羨ましいです。