花つれづれ

お出かけのメモや、庭の花を季節ごとに撮っています。

ブラックベリー・ゴーヤ

2014-09-04 | 庭の花(秋)

ブラックベリーが毎日色づいています

ヘビイチゴ

花は黄色で、可愛い赤い実が生ります

でも、まづくて食べれません。残念

秋まで葉がグリーンなので石の塀に増やそうと思っています

ゴーヤの花

お友達から苗を2本もらったものです

みごとなゴーヤ・・・なり過ぎて嬉しい悲鳴。

  

どうも苦手なので、佃煮にしています

材料

ゴーヤ2本・砂糖100g・みりん50㏄・しょう油50㏄・酢50㏄・かつお節適量

作り方

① ゴーヤはワタを取り半月切りにする

② 鍋にゴーヤ、調味料を入れ、強火で水分がなくなるまで煮る

③ 器に盛り付け、かつお節をふれば完成

 

 

 

 

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