2月に嫁サンがソウルで買って来たマッコリをようやく今日になって開けた。
何故今日開けたのか? 特に意味は無く、単に飲む気になっただけの事さ。
香りは日本酒に似ている気もするけど口当たりや味が全然違う。
甘味が強くて酸味もある。
分かり易く言えばアルコールが入った乳酸菌飲料みたいな感じ?(違うか?)
このマッコリは裵商冕酒家(ペサンミョンチュガ)というメーカーのもの。
賞味期限が1年間であるから生マッコリではなく加熱処理したものだという事が分かる。
因みに
HPによるとこのマッコリは現在製造中止だってさ。
大変飲みやすく、美味しいお酒でした。
甘めで、度数(7%)もそんなに高くなく、口当たりも優しいので
お酒が飲めないウチの嫁サンでもちょっとは楽しめるみたい。
今度はコレの生マッコリを飲んでみたいものだ。