農家のS子さんからエシャロットをいただきました
どうやって、食べるかは知らないそうです。
「何かやってみてね。」と渡されました。
生を味噌で食べるくらいは知っていますけど、
別の料理のリクエストです(*^o^*)
ネットって便利ですねえ。ありました。
作り方
エシャロット、人参を同程度の量を細切りする。
塩昆布（好みの量）を入れて混ぜ合わせる。
半日か、1日寝かしておくと味が落ち着く。
美味しいです
一眼レフを持って多摩湖遊歩道を自転車で走りました。
久留米ツツジ
ムラサキツユクサ
シラン
多摩湖遊歩道から近くの国立病院の敷地に入ると、ムラサキサギゴケの群生がありました。
昨日はたくさんのフキを茹でて筋取りをし、今日は何人かにお裾分けしました。
その一人からご自宅の薔薇の花をいただきました。
薔薇はやっぱりきれいですね。
お出でいただき、ありがとうございます。
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パン型の中より聖書の言葉
今日の1枚
神はいつまでも、私たちを導いてキリストによる勝利
の行列に加え、至る所で私たちを通して、キリスト
を知る知識のかおりを放ってくださいます。
Ⅱコリント 2:14
