元旦
朝からまじめに出汁をとってお雑煮。
ま、かつをを山のようにつかうなんて年にいっぺんなんで
けっこう楽しいでーす。元旦のお雑煮はなぜかおすまし。
おせちが思いのほかおいしくて朝と昼で完食しちゃったので
夜からお餅しか食べるものがにゃーいぞよ。
ももちゃんも、なんちゃっておせち風♪
2日
今日は白みそ。これが一般的に
郷の味ということになるんだろうけど、
実家がおすましだったんで。
友人に聞くとほぼパーフェクトで白みそ一辺倒です。
具は鶏、かまぼこ、人参、三つ葉だけ。
丸餅にしたかったけど、売ってへんので角です。
実家地方でも具はいろいろで、だいこんだけとか
さといも入れるとか、統一感がない。
東京地方は小松菜マターなんですよねー。
みんなはどんなお雑煮つくったのかなー。
初詣はいつもの散歩道の神社。
この輪をジゥと一緒に左右左と廻ります。
1日1冊ペースはカラダがカンペキ固まる…
おまけ
お雑煮のお餅は
焼く派じゃなくて煮る派ですが、
鍋にそのまま入れると
時間かかるし出汁にごるし…と思てたら
こんなんめっけ♪
チンしてもひっつかへんヨー。
てことで、
いまだにお餅ばかり食べてます（ダメ）
WITH THE DOGステッカーで、いろんなところに犬犬犬♪
新潟の友達の家はだいたいこんな感じです。お雑煮って地方色が出るよね。
我が家もずっと寝正月だった。育っちゃったよ…。
日本各地でお雑煮って全然違いますよね～（＾＾）
家（義母作）は、鳥出汁（お醤油味）で
大根・人参・白菜・凍み豆腐・椎茸・油揚げ、仕上げにセリとパラリと乗せて、お餅（角）はホットプレートで焼いて食べるデス
実家は油揚げと白菜と大根と人参と位のお醤油味の物（個人的にはコレが一番シュキ）
しかし、ダンナちゃんはお雑煮が好きじゃなく（＾＾；）もっぱら黄な粉餅とあんこ餅
正月からこっち毎晩、餅食って今日でやっとこさ食べ終えられそうです（餅も飽きたぁ 笑）
そうそう、数年前から自宅で私が餅つき担当になりまして（自分ちの餅つき機使用）、年末家でガタゴトしております（掃除そっちのけで 爆）
って、私は作りませんが（爆）
（だって元日自分ちにいたことないんだもん）
どこかの地方では、あんこのお雑煮があるんだよね～あこがれちゃう！
あ、この白味噌は例の・・・？（笑）
ぴかちゃんちピンポーンすればよかったわー（笑）
糸ごんにゃく焼き豆腐…とくると、すき焼きみたいだけど塩味なのですね。
お正月じゃなくても…今度ぜひ食べさせてちょー♪
お餅はお雑煮に入れないんですか？！でもこれだけたくさん具が入ると、
お餅の居場所がないかも（笑）野菜いっぱいですごくおいしそうでっす♡
ウチはまだまだお餅で、今朝もお雑煮でした（笑）
お家でお餅つきなんて！（驚）ステキすぎ♪
あ、大魔王がお雑煮がダメとか…？（笑）
あんこのお雑煮…ちがう国のお正月ぽいね（笑）そそ、この白みそは
例の実家便に入ってました（笑）白みそは甘いからユウコちゃん向きかも？！
＞しゃけ状態でさかのぼり
ありがとうございます：笑
※欄閉鎖、特に意味は無いんですが
ボクのは読んで貰いっぱなしでエエかナァ、と云う様な事で。
でもこちらにはお邪魔させていただきますので～
＞多くの方のアドレスが消失チュ・・
心中お察し申し上げます。ボクもパソコンとは
一生仲良く成れる気がしません・・・。
＞北○山
ありがとうございます。必ず連絡させて頂きます。
ジゥちゃんにも会えるか・・ナ。
おせち＆お雑煮、スゴイですねー。
長々と失礼しました～
やれそうな感じ、と年頭には思ったりするんですが…（笑）
パソコンにしか入れてない、ってゆうのが
そもそもまちがいやなぁと痛感した次第ですが、
そんな事情で年始のご挨拶もちゃんとできず失礼いたしました。
ジゥ、エンジン全開で待っとりまっせー！
手作りおせち、ヨダレだらりーんでしたよ（羨）