グルメの紹介
厳冬期にゆっくりと低温で発酵させ豊かな味わいと軽快さをお楽しみください。
蔵元名 新潟銘醸株式会社
価格2664円（税抜き）
容量1800ml
日本酒度+3
酸度1.6
Alc.度15
適した飲み方
冷酒（10℃以下） ◎
冷や（10℃～常温20～25℃） ◎
ぬる燗（40℃前後） 〇
熱燗（50℃前後） △
地酒に合う料理
こくのある（しっかりとした）味
こくのある（しっかりとした）味
醤油味・タルタル・チーズなど
（唐揚げ、焼き肉、すき焼き、酢豚、チーズ ）
蔵元紹介
新潟県
新潟銘醸株式会社
にいがためいじょうかぶしきがいしゃ
雪深い豊かな自然に囲まれた環境の小千谷市、「魚沼こしひかり」の産地であり、「泳ぐ宝石」と呼ばれる錦鯉発祥のこの地で酒造を続けている蔵です。雪国の寒さと湿度が酒造りに最高の環境となり、きれいな水と越後米を越後杜氏伝統の技により素朴で丁寧な酒を醸しています。新潟伝統の端麗辛口酒ですが、しっかりとした旨味のあるお酒をお楽しみ下さい。
蔵元HPより引用
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