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おすすめのお酒 【北海道】高砂酒造『純米 法螺吹』​​​​ 📷ぶらり旅いい酒08-09

『純米 法螺吹 ほらふき』

酒類 日本酒            おすすめの飲みかた
造り 純米             冷や・常温・燗各種
産地 北海道地方
アルコール度数 14.3%       1800ml ¥2,159
日本酒度 +3             720ml  ¥1,191
原材料 原料米:ゆきひかり     300ml  ¥432
精米歩合 60%

中富良野産ゆきひかり60%精米の米で仕込んだ純米酒です。米のコクがあるタイプのお酒。八角のみそ焼き、きんきの煮付けなどの料理ととてもよく合います。

高砂酒造
銘柄酒:国士無双
創 業:明治32年
杜 氏:
住所:北海道旭川市宮下通り17丁目
ホームページ:http://www.takasagoshuzo.com/


明治42年に建てられた高砂明治酒蔵は、一世紀の永きにわたり、高砂酒造の変遷を見守り続けて参りました。
竣工当時は、製造・瓶詰め・貯蔵・販売といった一連の作業と商いが行われ、蔵人や仕入れ商人で賑わっておりました。
平成9年からは一般見学開放を行ない、旭川の歴史的建造物としての価値と、アンテナショップとしての機能を併せ持つ酒蔵に様変わりいたしました。
さらに平成18年には内部を改装し、明治の面影を残す高砂酒造の新しい顔として、地元の皆様をはじめ、旭川を訪れる観光客の皆様、そして全国の日本酒愛好家の皆様に広く親しまれております。

高砂酒造HPより引用 

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