山菜採り

心配でしたがありました。


山菜
まだ早いと思うけど卓球も今日が試合があるので使えません。
どうしようかと話してると山へ様子見に行くか？と主人が

いうので出かけました。所が早いどころか遅くなるところ
でした。山菜当別の山から採ってきました。面白かったです。

農家の方が除草剤をまいていました。良さそうな人で佳く
洗って食べなさいよと言われました。


山に咲いていた野花です。


タランポの実です。初めて採りました。今まで分からなくて
採ったことはありませんでしたが主人に教えてもらいました。

トゲだらけの天辺になるんですね。知らなかったです。


手頃な大きさのウドです。柔らかそうで美味しそう！

タランポの実です。トゲで採りずらかった。




山菜レシビ
セリです。側溝にがわりに小川が流れてる所になって
いました。柔らかくて風味が溜まらないです。


ウドの酢味噌です。茹ですぎたと言われてしまいました。
余りにも柔らかくて昨年の感覚で茹でてしまいました。

ちょっとした苦味が酢味噌にピッタリです。


ウドの頭を天ぷらにしました。ウーンこれも中々いけます。


蕗です。シーチキンを入れて油炒めにしました。
これも旬の物だけあって美味しい！味付けが上手くいったみたい。

蕗は樽に漬けました。越冬用です。兄姉へ師走に送る為です。


ヤチビキです。天ぷらが合うのかも？味噌汁の具にしたけど
ピンと来なかったです。


今日はライス無しで夕食を済ませました。山菜でお腹一杯でした。


旅行鞄
旅行鞄が小さい方しかなかったので大きいのを買いました。
主人は大きいのを1個にしたいようで76㎝のにしました。

昨年のインド旅行の時は私が体調壊して荷物を成田空港で
私の分も持たなくてはならなくなり懲りたようです。

6月23日から1週間、オーストラリア・ケアンズに行きます。
若い時の友達が一緒したいと言うので3人で行きます。

そろそろ、旅行の下準備にかかっています。ジーパンは欲しい
とい主人、購入しました。ジャケットも1枚買いました。

主人のがそろってから自分のをそろえるつもりです。