ひつまぶし 2006-10-22 21:14:12 | 観光 今夜は、生まれて初めて”ひつまぶし”を食べてきました。笑 関西風に焼き上げたうなぎを小さなお櫃（おひつ）のご飯の上に乗せてあります。そのうなぎは細かく刻まれています。ご飯とうなぎをかき混ぜて食べます。”ひつ”とはお櫃のことを言い、”まぶし”とはかき混ぜることを意味します。正直に言わせて貰うと、関西生まれの私ですが、諏訪湖で食べる関東風の方が、口に合います。でも、お店は繁盛していて、２０人ぐらいの行 . . . 本文を読む
