あおぞらねことおべんとう

猫達・会社弁当・物作り色々記録しています_φ(・_・

手羽中唐揚げ弁当

2015-06-10 | お弁当と作り置き
福岡、今日は曇り~
一日、ぬる~い変な天気

洗濯物を外に干すのか中に干すのか
迷うんだにゃ~


さてさて本日の学生弁当↓
・手羽中唐揚げ
・野菜とベーコンの
ペッパー炒め
・イワシ甘露煮
・茹で玉子
・常備菜でヒジキご飯



夏にオススメ簡単おかず
揚げナスのおろし和え



材料
・ナス
・大根おろし
・麺つゆ
・小ネギ長ネギどちらでも
・レモン汁※あれば少々
・かつお節※あれば少々

ナスを素揚げしている間に
↑の様におろしタレを作ります
あとは和えれば出来上がり

冷蔵庫で冷やしたほうが
味も染みて美味しいです




ご機嫌のみいさん




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