ピクルス作ったよ(^-^)/

福岡、連日暑かですばい
サッパリしたヤツが食べたか～

手作りの新鮮野菜を沢山頂きました
ありがたや～

↓ピクルス↓
キュウリ・人参・プチトマト・蕪

材料は好みの野菜とピクルス液

因みにピクルス液は栗原はるみさんの
レシピを参考に～


↓カルディでゲット※お安い↓
（ピクルス液）
やさしいお酢…２カップ
調理用白ワイン…１カップ
水…３/４カップ
砂糖…８０g
塩…小さじ２

（香りスパイス）
ハーブニンニク…２、３枚
赤唐辛子…２本
ローリエ…２枚
粒こしょう…小さじ２

作り方は簡単です

①ピクルス液を砂糖が溶ける程度に
火にかたら後は冷まします
その間に野菜の準備♪

②煮沸消毒した瓶に野菜・ピクルス液と
香りスパイスを全て入れて一晩程、
冷蔵庫で冷やしたら出来上がり～♪

刻んでドレッシングやソースにも
使えるよ～



涼しい場所を探し回り中に

夏バテ防止には睡眠と栄養を～


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カルディのオススメと晩ごはん

福岡、日曜日の夜です
曇って来たにゃ～


最近のカルディのお気に入り

スンドゥブ簡単スープ


↑100円均一の一人用土鍋、好みの具で
ピリ辛晩ごはんオススメっす


乾燥ハーブスライスニンニク
臭いが気にならないんだな～


ガーリックハンバーグプレート
パスタやサラダや色々使えそう


おからゴマクッキー
昨日、うの花を仕込んだ残りで
ヘルシークッキー焼きました



皆さん、また一週間頑張ってにゃ～


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コストコ仕入れ品とナポリタン(=^ェ^=)

福岡、今日もポカポカ～
春ですな～

お母さん、コストコに仕入れ～
だいたい、いつもと同じで
基本、安くて保存が効く物しか
買いません



ガロファロ　スパゲッティ　
500g×8パック　878円
パスタを良く作るので重宝してます
麺がまた美味しい～♪





↑右側
エキストラバージンオリーブオイル
1,398円 約1.8kg
100g当たり76円
サラダ油代わりに良く使います





さくら鶏手羽中
600g ×４パック 1800円前後
チルド加工販売で最初から４つに
小分けしてあるのでそのまま直ぐに
冷凍保存します
真空パック入りで臭みも
全くなく美味しい





ピリ辛ナポリタン


・デッカい乾燥パセリ
・デッカいレッドペッパー



我が家のコストコ定番品

カルディのお気に入り(=^ェ^=)

福岡、今年はまだ一度も
雪積ってないなぁ…

カルディにまた買出しに～


←左から
・生姜茶
・ニンニクうまドレ
（野菜がいくらでも入るぞぉ）
・ピーナッツバター
（パン以外に野菜のピーナッツ和えに）
・コーヒー豆入ホワイトチョコ
（コーヒー豆の苦味が美味し～）




←左から
・アボカドチップ
・おこげスープ
（小腹にちょうど良いねぇ）
・トルティアチップ
（塩・チリ・プレーンがあるよ）



我が家の定番品

カルディのペッパーミル(=^ェ^=)

福岡、今日も雨です
日に日に寒さが増しています




カルディのペッパーミル
ミル付きで２７８円安か～
ミルの部分もネジ式で外れるので
ホールでも使えます
デザインも可愛い～




ペッパービーフ
無性に食べたくなるんだな～
挽きたてペッパーの香りが良い～

作り方

①オリーブオイルでガーリックを
シュワシュワさせたら、玉ねぎと
牛細切れ肉を塩コショウで軽く炒める

②更にコーン・冷やご飯を炒め合わせ、
仕上げにバター・醤油少々に
ミックスペッパーをた～っぷり
ふりかけたら出来上がり



手早く出来るガッツリご飯