和食器の福箱

実を言いますと、私、「福袋」が大好きなんです
でも、そんなに買う必要も資金もないので、お正月のお楽しみとして娘の分と自分の分を何かしら買うのがささやかな楽しみでして…

で、今回ですが、年明け前にもう届いてしまいました。例年の洋服の福袋はやめて、「益子焼の福箱」です
益子焼窯元よこやま
洋食器も好きですが、和食器は温かみがあって大好きこの福箱の品はアウトレット品なのですが、素人の私にはなぜアウトレットなのかぜんぜんわからないほどのお品だと思いました。
初めての購入なんですけど、内容は大満足でした
これで料理をするのも楽しみが増えます

パン作り

昨日焼いたパンが大成功、とってもおいしかったので画像アップします

最近はホームベーカリーの出番が圧倒的に多かったのですが、画像のパンは村上祥子さんのレシピ「レンジ発酵パン」です
レンジで熱を加えることで発酵や生地を休ませる時間を大幅カットできるので、だいたい１時間くらいで出来上がります

今回はチーズ入りとウインナー入りとプレーンな丸パンを作ったのですが、外見がすべて同じなので、どれがどれだかわからなーい
でもかえってあーちゃんは「これかな～」なんてロシアンルーレットのように（！？）楽しんで食べていました