昨夜に消えたおかず

お弁当用の鶏肉を昨夜の夕食で食べてしまいました。

本日のおかずは、冷凍ストックのフライと、また、おにぎりです(^^)

長男・次男弁当

今週は、試験週間の次男。　長男も、本日試験です。

　　　◇白身魚フライ（自前）
　　　◇コロちゃんコロッケ（生協さん）
　　　◇チーズ入りスクランブルエッグ　　　　◇おにぎり（鮭、こんぶ）

昨夜、食べてしまった奥州菜菜鶏モモ肉のソテー

塩、あらびきブラックペッパーのみの味付けです。

フライパンより一回り小さい鍋に水をいっぱいに張り、鶏肉にのせて重しをして焼くと、火もよく通ってうまみも逃げません。

２枚目ではありません。反対側です。


やはり、美味しい鶏肉は、長男のこだわりでもあるけど、塩・胡椒のみが一番かなぁ。

こんな良い鶏さんを育てている生産者さんの意思も伝わってくる感じ(^-^)アリガトウ

好みもあるけど、唐揚げにだけはしたくないお品。


で、母が食べたのはこれだけでした（笑）　やっぱり、焼きたては美味しー！


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ブランド肉に夢中で、本日、鶏さんの写真がありません。

りょうつも、伝統ある尾張名古屋のブランド鶏ですが（笑）

代わりに・・・


はちぶーさんちをかじっている、クマバチ。

クマンバチという人もいますが、正式名は、クマバチです。


荒れた山のなかに生えている鬱陶しい草木の花。花はかわいいですけどね。


昨日のバナナマフィンが好評だったので、今日もこれから焼きます。

今日は、実家の父の施設に行く日なので、スタッフの皆さんへのお土産で～す。イソイソ


。。。。。。。。。。


ここより、本日の追加記事の動画です。

鶏くん達のいつもの雄叫びですが、その合間に、かすかに「ホーホケキョ」。

それと、バックで鳴いている元気なのは何鳥さんだー　ちっとも知らない(;_;)

いろいろな鳥さんの声です(^^)


この動画が始まると、自分の声に驚いて何回でもコケコを始めてしまう２羽です(^-^)

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