ちょっとお手伝いを半日して貰ったので何か食べるか聞いたら。
久しぶりにホットケーキを焼けとの強いリクエスト。
はい、買い出し。
森永のホットケーキミックス
明治乳業の美味しい牛乳
よつば牛乳の発酵バター
ヤオコーで。
ホットプレートで焼くのが一番簡単なのですが。
フライパンでガスの火加減を慎重に合わせる。
テフロンのは止めた方が良いです。
強火で加熱して濡れ布巾で急冷するのでテフロン加工が剥がれます。
で、細火で焼きます。
丸さがいい加減なのは許していただこう。
片面３分でこのくらいの色が美味そう。
発酵バター塗って、メープルシロップ掛けて美味しそうに食べてました。
