夕空

かがやく西の太陽とともに、

三日月が出ていました〜。

写真には写りきれてないのですが。。

今日は先日のリンゴをアップルクランブルにして、バニラアイスと食べました。

カリっサクッあつっに、冷たいアイスが

ぴったりのデザートに。

材料

薄力粉100g

きび砂糖 40g

無塩バター 40g

冷蔵庫で冷やした薄切りバターを手でつぶしながらパン粉状のクランブルに。

スライスリンゴにレモン汁、シナモンまぶして、パイ皿にオーブンシートをひき、しきつめます。

クランブルを上からふりかけて

180度で30分くらい焼きます。

リンゴには、紅玉じゃなければレモン汁という感じです。

真っ暗バナナが、二本。

これも今日のうちにヨーグルトのケーキにしてしまいました。

粉もの炸裂の夜仕事になりました。。

皆さま 今週も、良い週末を。