短角牛のコンビーフでホットサンド

4月12日放送のＴＢＳの知っとこで紹介された短角牛のコンビーフ。
プティ アクイーユ（petit ACCUEIL）さんの商品です。

早速ネットで見つけて注文。
短角牛のコンビーフ
内容量：100g
価格　：950円
送料　：820円
２個注文。

数日後メールが来て、１か月後に発送します。とのこと。
テレビの影響ってすごいですね。

忘れていた先日配達されました。
といっても、ちゃんと発送連絡メールがありましたので、待っていました。

短角牛のコンビーフ。

第一印象・・・小さい。
100gだから分かっていましたが・・・

早速食べることにしましたが、どうやって食べるか考えた末、
ホットサンドの具にして食べることに。

ホットサンドは熱で具が圧縮されるため、キャベツで嵩を増やすことに。

ホットサンドは、バウルー（BawLoo）で作ります。

詳しい作り方は、メーカーホームページでどうぞ。
http://www.bawloo.com/howto

自分はあらかじめ
上と下の鉄板にバターを溶かして塗ってしまいます。


ガスコンロにそのまま載せて、中火弱で１分半。
ひっくり返し、さらに１分半。

完成です。

具が貧相に見えます。
実は具を作る段階でつまみ食いをしたうえ、
具の量を見誤ったため、１枚目に多めに多めに入れたため、この２枚目分はちょっと少ないです。

短角牛のコンビーフの味を伝えていませんでしたが、
おいしかったです。
どうおいしかったかというと、
・肉の味がちゃんとする。
・甘みがある。
・脂がしつこくなく、脂の風味も良い。（脂がしつこくない）
市販のものは、脂の風味が先に立ち、その後若干獣っぽい風味が残りますが、
この点が違うと思いました。
味付けすることなく、つまみ食いしてしまった言いわけでした。


Amazonにもあります。

	ホットサンドメーカー ニュー・バウルー(シングル)BW01
	クリエーター情報なし
	イタリア商事