破竹を頂きました～！！（‘－‘）/

梅雨空が少しだけ日がさして、青空も時々覗いてました。
勿論雨でなければ、テニスコートへ直行です。
今日は少し少なめの７名の参加でした、動けば汗ばみますが
ベンチで休んでいると心地よい風も肌に感じます。
梅雨に入っても日曜日は雨が上がってまだテニスが中止に
なったことはなかったね、と仲間たちと話しながら。
テニス大好きの仲間たちです。

そんなテニスタイムを楽しんで、終了後はお蕎麦屋さんでランチ
タイムですが、今日はいつもお世話になっている友人とランチ
久しぶりに美味しいシチューを頂きました。ケーキも食べちゃって
もりもり、ぺちゃぺちゃ、久しぶりにストレス解消でした。

午後、栃木の友人から破竹が送られてきました。段ボール一箱
ぎっしりつめて有りました。

先週、アジサイ祭りの時にも買ってきた筍、今の時期が美味しい
筍です。湯がかなくてそのまま煮て食べる事が出来る柔らかい筍
煮物にしたり、炒めものにも向いてます。

此の筍の皮も干して手芸で籠を作ったり、ちまきの皮に用いるよう
で普通の孟宗竹の皮より幅が広く大きいで～す。

さっそく煮物にしていただきました。こんにゃく、さつま揚げと一緒に
煮たら美味しい～～！！。（食べちゃったので写真は有りません）笑い。

何時も季節の物や、猟をして猪肉を送って下さる栃木の友人です。