ときどき
暑かった一日、近所の友人がジャガイモを掘ったので～～ぇと
袋一杯に持ってきてくださった。しんじゃが～がどっさり
今晩のおかずはジャガイモで・・とお料理を考える。
肉じゃがに、コロッケ、・・・・といつもの定番、友人が千切りにきって
いため、蕩けるチーズをのせて蒸し焼きすると美味しいよとアドバイス
これが結構ビールのおつまみにいけるんです
それから、もう一つ、ジャガイモをすりおろし少し水気を切ってのりにはさんで
油であげるとこれが不思議、おもちみたいな感触の美味しいお芋料理が出来上がります
試してくださいお勧めです。
画像 近所の菖蒲園の花菖蒲