こちらからは以上です。

   秋田を中心に、主にラーメンの食べ歩き。
   その他、自作の料理などを。

佐原商店の一件と、試験結果。

2016-03-23 | 懐かし自販機・秋田県
先日、こちらの『佐原商店』さん廃業のニュースが、秋田のみならず全国を飛び交った。


全国各地に、まだこの自動販売機が(台数はさすがに減っているかも知れないが)残っていると思われるが、秋田のこちらだけがクローズアップされるのは、何となく不思議な感じがする。


ほんでその一件以来、お客さんがとても増えたようだ。一時期は行列ができたとか。



現在は、ちょっと落ち着いたかしら?



それでも、以前よりは人手が多い。以前は見かけなかった光景である。

小さい子からお年寄り、バイク乗りの人たちなんかも集まっている。



売り切れ前に購入できたお品は、少しお湯が温めのようであった。






その後、『道の駅 あきた港』が自動販売機を引き継ぐことが決まったとニュースで報道された。

自動販売機を譲る先を探していたようだが、何やら、引き継ぎ手として手を上げたところは30件位あったとか。

道の駅は、すぐ目の前。これからも、末永く続けてもらいたいと思う訳である。







話しは変わるが、先日の試験結果、無事に合格と相成った。



試験勉強等に協力してくれた、妻と娘に感謝である。



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パンプキンラーメンで、何が何だか。

2016-03-14 | 家ご飯や、その他のお食事
雪もすっかり消えた秋田市から、おはこんばんにちわ。



今年は雪も少なく、比較的楽な冬であった。最近は三寒四温の日々で、春まであと一歩である。

個人的な話だが、先日受けた社会福祉士国家試験の合格発表を3/15(火)に控え、落ち着かない気持ちを抱えている、今日この頃なのだ。




さて、今回はこちらを使って、お食事を作ってみようと思う。



妻のお母さんから頂いていた、レトルトのスープ。これを使わせて頂いて、アレしてみようと思う。



何となく合いそうな食材を選び、軽く炒めた後にスープ1食分のお湯で少し煮て、アクをとる。





『お召し上がりの際、生クリームを加えると・・・』とあるが、これから味噌スープと一緒にされる訳だ。何が何だか分からない。





その南瓜スープを入れ、味噌スープ1食分を加え、温めていく。






そして、盛り付けてみたのがこちらである。




お味は、何というか・・美味しいですよ。

スープの中には、南瓜やジャガイモなどのお野菜と牛乳等が入っているので、さすがにクリーミーです。お味噌の風味との違和感などもないと思う。


まぁ美味しいっちゃ美味しいんだけれど、ラーメンって本当に何でもありな気がしてきた。



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ラーメン 櫻・武士系豚骨・秋田市

2016-03-10 | ラーメン・秋田市
よくテレビかなんかで、『勇気を与えられるように、頑張ります!』とか、『見ていて、勇気をもらいました!』とか言うセリフを耳にする。

そんなギブ&テイク、実際にあるのだろうか。少年ジャンプ以外で。

個人的には、響きが良いだけで全く意味のない言葉であると感じているのだが、皆さんは如何だろうか。






さておき先月、仲間内での新年会が秋田市は大町で開催された。


1次会の場所は、『くしやもつや』という五丁目橋近くの居酒屋さん。



ネットのクーポン券を利用して、1人当たり3,500円位。



飲み放題で、お料理も美味しく頂けた。



いつも通り、2次会では歌いに歌い。いやぁ、楽しかった。。




さて、〆のお店としてお伺いしたこちらのお店。



前回、スマホのバッテリー切れで中途半端な記事となったお店である。



メニューは一択、【豚骨ラーメン・820円】

注文の際に、麺の固さを聞かれる。





『武士系』の豚骨ラーメンと言うことであるが、こう言うことらしいですよ。




卓上には各種調味料があり、また茹でた木耳が入れ放題なのも面白いですね。





シンプルな見た目で、それにお好みで卓上ツールや木耳等を入れていく。



色んな味に変わっていくのが楽しくて、美味しい。


替え玉は80円。お会計の際に替え玉無料券が頂けるので、今回は前回頂いたものを使用した。





宴会の後、深夜の〆ラーメン。。

体には絶対良くないんだよなぁ。。美味かったけど。。。。




店名:ラーメン 櫻

住所:秋田市大町5-3-36 金忠第3ビル 1F [地図] 




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娘、一升餅の日。

2016-03-08 | 雑記
本日のアクセス数がやけに多いなと思ったら、なんと土崎港の『佐原商店』が今月いっぱいで店仕舞をすると言うではないか。

残念な話であるが、ここにも後継者不在の問題があったのか。希望する人に自販機を譲る意思があるとのことだが、さてどうなることやら。。




えー、私事でアレな話であるが、うちの子どもが1歳の誕生日を迎えた。今回は、それに関する話である。





誕生日少し前まで分からなかったのだが、子供が1歳の誕生日の記念行事として、1升の餅を背負ってもらうというものがあるそうだ。

理由を調べてみたところ、長く生きることができるように、だったり、食べ物に困らないように、だったりする願掛けが込められているようだ。


と言う訳で、早速注文してみた。



秋田市は、泉中学校のすぐ近くの和菓子屋さん。店名を【美月庵】という。

ネットで調べてみたところ、こちらの和菓子屋さんの評判が良いのだ。




紅白に分かれたお餅で、3千円弱である。



特に嬉しかったのがこちら。



手書きのメッセージが添えられてくるのだ。

ひつじ年生まれだからか、ひつじさんの絵も描かれている。こういうサービスは嬉しいものだ。額に入れて、大事に取って置こうと思う。





これからの娘の一生に、幸多からんことを願う。

誕生日、おめでとう。




※参考までに、店名などを。

店名:美月庵

住所:秋田県秋田市泉北2丁目1-27 [地図]

電話番号:018-823-8585




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