こちらからは以上です。

   秋田を中心に、主にラーメンの食べ歩き。
   その他、自作の料理などを。

ラーメンめん丸 新国道店・辛みそネギニンニク・秋田市

2014-08-30 | ラーメン・秋田市
妊娠11週目くらいに入りました妻は、つわりがひどいようだ。


幸いにして子供は成長を続けているようだが、つくづく女性は大変だなぁと感じている。


妊婦の夫も体調を代わることはできないまでも、気遣いや家事など、できる部分での協力をしたいところだ。




さて今日は、珍しく両親と共にお伺いしたこちらのお店。






店内はカウンター席やテーブル席、座敷席などもあります。


メニューから、私は【辛みそネギニンニク(L辛)・900円】を注文。

尚、辛みそラーメンは辛さがS・M・Lと選べ、麺の太さもスタンダードな太さと太麺とを選べるようですよ。



少しして、配膳。




モヤシの上に辛味で和えられた長ネギが乗り、その上に多めの擦りおろしニンニクが乗ります。

麺はなるほど太麺で、つけ麺なんかでよく見るような麺。

L辛のスープは、激辛とまではいかず、徐々に汗ばんでくるような辛さです。



これは、母が注文したギョーザ(290円)





こんなセットメニューもあるんですね。





因みに、基本の辛みそラーメン(650円)はこんな感じ。



シンプルです。


いずれにせよ、追加オプションでないとお肉は入らないのが寂しいところだ。





店名:ラーメンめん丸 新国道店

住所:秋田県秋田市八橋新川向7-32

電話番号:018-823-4366





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東京まんぷくラーメン 大町店・みそラーメン・秋田市

2014-08-29 | ラーメン・秋田市
久方ぶりの、更新でございます。


齢30代半ばにしてようやく妻が懐妊し、生活スタイルがちょいと変わりまして。今後も、ぽちょぽちょと更新していこうと思います。



さて、秋田市にございます飲み屋街。川反地域にございます、こちらのお店。





周りは飲み屋街と言うこともあり。

〆のラーメンを頂くのに(良いんだか悪いんだか)、とても重宝いたします。


店内は、カウンター席とテーブル席。

当日は近辺での2次会を終え、若干遅い時間にお伺いしましたが。
店内は程よく出来上がったお客さんが、複数組いらっしゃいます。



メニューから、【みそラーメン・680円】を注文。






それ程待たずに配膳されます。




麺は中細縮れ麺、スープはスタンダードなもので、お酒が回っている体に(良いんだか悪いんだか)沁みますなぁ。。


具材は、チャーシューにメンマ、長ネギに海苔と言った、これまたスタンダードなもの。こういう時は、これ位で、丁度良いのです。



卓上のニンニク等もお好みで。





今宵も、美味しく頂きました。


ごちそう様でしたm(_ _)m!




店名:東京まんぷくラーメン 大町店

住所:秋田県秋田市大町4-2-2

電話番号:018-862-8488





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花ふじラーメン・天ぷら中華・能代市

2014-08-24 | ラーメン・能代市
秋田県は県北、能代市。

今回は週末の夕方、初めてお伺いした。


お店があるこちらの地域は『柳町』と言い、飲み屋が多く集まる地域。

近隣には、同じくラーメン店の「北海屋」や「吾作・能代本店」がある。



駐車場はお店の前と、また道路を挟んで向かいに数台程ある。




風除湿内の、レトロ系のタバコ自販機を横目に店内へ。



昔、宮城のおじいちゃんが営業していたドライブインにも、同じような自販機があったなぁ。

しかし、看板は「ラーメン元気」なのに、本当は「花ふじラーメン」とは。



こじんまりとした店内は、常連客と思わしきお客さんがそれなりに入っている。まだ夕方だが、すでに良い感じに呑んでいるようだ。



店内はカウンター席が5〜6席程と、テーブル席が2つほど。

テーブル席に座り、メニューから【天ぷら中華・650円】を注文。


お客さんたちとお店のお母さんとのやり取りを聞きながら、しばし待つ。



しかし、お客さんとお店のお母さんたちとの一体感がすごい。

知らない親戚の集まりに入った感じと言うか・・一見さんとしては、居心地が悪いのだ。




さて、配膳。



大き目の海苔が2枚、目を惹く。その下にはかき揚げ、小さめなチャーシュー。


麺はスタンダードな中細麺。で、スープはわずかに生姜が香る。

酔客に混じり、早々に頂いたのだ。




店名:花ふじラーメン

住所:秋田県能代市柳町8-11

電話番号:0185-52-4424




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麺や ぼんず・辛みそラーメン・由利本荘市

2014-08-20 | ラーメン・由利本荘市
国道7号線を南下し、秋田県は由利本荘市へ。

本荘大橋を渡った後は本荘公園方面に左折し、少し行った後の裏道にある、こちらのお店。





駐車場はお店の前に数台ほど。雪国ならではの風除室を抜け、お店の中へ。


注文は食券形式で、入り口入って左手にある食券機で購入しましょう。


秋田でも徐々に浸透しました『二郎系』のラーメンを、「がっつり○○」で販売しているようですが。

本日は【辛みそラーメン・750円】を注文。



店内はカウンター席のみで、10席弱程。こじんまりとした印象ですな。




(鶏さんと豚さん、共食いキャラ発見!)




それほど待たずに配膳。




多めのキクラゲが目を惹き、万能ねぎの緑が鮮やかです。

みそラーメンというよりは担担麺のようなスープの辛みはそれ程強くない感じで、個人的には塩分を強めに感じます。

これまた担担麺風の挽肉が乗りまして、麺は細いストレート麺。



ごちそうさまでしたm(_ _)m!




※割と近隣にあります【本荘公園】は、桜の時期などお花見客で賑わうスポットです。

時期が合いましたら、是非どうぞ。




店名:麺や ぼんず

住所:秋田県由利本荘市鶴沼38

電話番号:0184-23-5639





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華鈴・みそラーメン・秋田市

2014-08-15 | ラーメン・秋田市
秋田県は秋田市。この日は珍しく、両親と共に食事会である。


このお店は、私の母校である泉中学校の斜め向かいにあり。その当時から営業されていたお店だ。




そう言えば、中学校を卒業した後にクラスメート達と来たなぁ。。



駐車場は、店舗横に数台分。

店内は、左手にカウンター席、右手と奥にテーブル席。





座敷席に座り、【ビール(540円)・餃子(520円)・春巻(560円)・みそラーメン(760円)】を注文。

また連れは麻婆豆腐定食(920円)を、両親は五目かた焼きそば(810円)を。


ちょうど夕の混む時間帯だからか、店員さんは忙しない感じだ。もう少し、落ち着いても良いと思う。



少し待ち、配膳。



両親、頼みすぎ・・・

餃子は具沢山で、ニンニクが効いている。具材は細かく、しっとりとした感じ。




春巻きは熱々でパリパリ。ねっとりとした具に、辛子醤油が合うなぁ。





みそラーメンは円やかな味噌スープで、若干甘い。麺は中細で、少し縮れた麺。



因みに、連れの麻婆豆腐は中華のスパイスが程よく効いた、ピリッとしたもの。ご飯との相性がこれまた良い。


五目かた焼きそばは、焦げ目が少しついた麺に、甘めの餡かけソースがかかったもの。



客層は常連客が多い様子で、地元に親しまれているお店なのかなと感じた。



店名:華鈴

住所:秋田県秋田市泉中央2-8-6

018-864-5586




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男鹿水産・天ぷらそば・男鹿市

2014-08-10 | 懐かし自販機・秋田県
秋田市から車で北上すること、約1時間。

秋田県は男鹿市。




G・Wの2日目、何だか良くない体調を引きずりながら、こちらを目指して連れとお伺いした。

前夜はそんなに飲んでないんだけど、2日酔いだろうか。。酒に弱くなったなぁ。。



青空に映える、日本海を横目にこちら。



秋田県に現存する、数少ない麺類自動販売機の内の一つである。




車を店舗前に止め、【天ぷらそば・250円】のボタンを。


25秒待ち、取り出し口から。





蕎麦の感じは、同じく自販機が営業している秋田市土崎の佐原商店さんと、同じ感じ。

蕎麦つゆは、濃さも丁度良い感じ。やはり紐で吊るされている唐辛子はお好みで。



目の前は男鹿の海。




店舗横には、蟹を直売されている『男鹿水産』さんに餌をねだる猫のしゃがれた声が。



ついでに、店舗横にて目にしたこちら。





[こおり]って。。

こんな漢字だったっけ・・・



店名:男鹿水産

住所:秋田県男鹿市船川港船川字芦沢205

電話番号:0185-23-3710




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リトルチャイナ・担担麺・能代市

2014-08-05 | ラーメン・能代市
秋田県は能代市にございます、こちらのお店。




こちらへは、能代市在住中にお伺いいたしました。


国道7号線から、八森町へと至る101号線沿いにございまして、近くにはイオン能代店なんかもございます。



駐車場は、店舗横を曲がり裏手に数台分。


引き戸を開けまして、お店の中へ。


店内はテーブル席が3つ程と、あとはテーブル席。
ご家族連れでも、大丈夫そうですね。


2階にもスペースがあるようで、そのお部屋などで、予算に応じた飲み放題の宴会なども出来るようです。




お料理は、麺類から本格的な中華料理まで、各種提供されているようですよ。



お勧めから、【担々麺・700円】を注文。




程なくして配膳。



スープの白や赤、青梗菜の緑が目に鮮やかで、見た目にも美味しそう。



スープを一口。。

ピリッとした辛さがあるものの、そこまで尖った辛さはありません。

コクと甘みが濃いスープで、非常に良い感じ!

麺は中細麺で、スタンダードな感じ。
スープがとても美味しいので、麺の方ももう少し美味しければ、更に良いように感じました。

具材は、ひき肉に青梗菜、長ネギ。


美味しくいただきました。



ごちそう様でしたm(_ _)m!




店名:リトルチャイナ

住所:秋田県能代市通町1-16

電話番号:0185-54-5181





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AJI-Q 外旭川店・南蛮ラーメン・秋田市

2014-08-01 | ラーメン・秋田市
秋田県は秋田市。


『天徳寺』と言う、旧秋田藩主の佐竹氏の菩提寺となるお寺がございまして。

その名を冠した『天徳寺通り』にございます、こちらのお店。




こちらのお店は、美容室と同じテナントに入っておりまして、同敷地内にはカレーやナンを提供されている<ラクスミ>さんや。

担担麺などを提供される<陳麻家>さんなどが隣接しておられます。



当日は14時頃に訪問。


店内は空いているかと思いきや、その時間でも家族連れなどのお客さんで、なかなかに混んでますな。


店内はテーブル席とカウンター席、座敷席もございまして、家族連れでも大丈夫そうです。

因みに昼の時間帯は禁煙となっています。


メニューから、【南蛮ラーメン・680円】を注文。




それ程待たずに配膳。



海苔が可愛らしい。


FC店ですが、そこここのお店で同じ、メニューでも微妙に盛り付けが違うんですねぇ。


海苔の下には黒こしょう等で和えられた千切りネギと細切りチャーシューが隠れています。
その他の具材はメンマにワカメ。
麺は中細縮れ麺です。

スープはまろやかな豚骨スープで、あっさりとした後口。


卓上の辛味やニンニク等はお好みで。



接客も丁寧な感じで、印象が良いです。外した時間でもお客さんが入り、混んでいるのも分かりますね~。



美味しく頂きました。



ごちそうさまでしたm(_ _)m!





店名:AJI-Q 外旭川店

営業時間:11:00~24:00

住所:秋田県秋田市外旭川八幡田122-1

電話番号:018-868-3951





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