お蕎麦を頂きました。

北国秋田、徐々に秋が深まりつつあります。




少しずつ、紅葉が始まっとります。



さて、奥さんのお父さんが山形へ行ってきたとのことで、お土産にお蕎麦を頂きました。





山形の、『つる福』さんと言うお店の生蕎麦と、ストレートつゆのセットです。




多めのお湯で湯がきますと、お湯がトロトロの蕎麦湯に変わります。




茹で上がり。




太目に切られたお蕎麦で、指定のゆで時間でなかなか歯ごたえがあります。つゆは、出汁が効いた少し甘めのつゆ。




美味しく頂きました。

ごちそう様でしたm(_ _)m！



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