みなさんこんばんは
新座に行ったとき、最初『くるまやラーメン』でランチと思ったのですが、定休日でやっていませんでした。
代わりに川越街道沿いにある『門左衛門』へ行くことにしました。門左衛門は、最近私の家の周りに数件できていて、新座店はその一つでした。
蔵出しの味噌ラーメン専門店、さて何を食べようかな~
迷ったあげく、『北海道味噌 超バターら~めん』にしてみました。このデカい超バターが光っていますね~(^_^)
味噌とバターは合います。味わいがマッチしていて、濃く深い感じがたまりませんね
真上から見ても、バターのデカさが目立ちます。
スープも美味く、ついつい飲み干してしまいました。