生春巻き

　今日の夜ご飯は、生春巻き。外食すると、メニューにあれば必ずって言ってもいいくらい注文するのがコレ。けど一度も家で作ったことがなかった。
　今日スーパーで、レタスが小ぶりではあるが２玉￥１８０という破格で売っていたので、即買い。でも彼と二人の家庭にレタスが２玉あっても腐らせるだけかぁ・・・と考え、前に使うか使わないか、わからず買ったライスペーパーをひっぱり出してきて、生春巻きにした

　具は冷蔵庫に残ってたきゅうり・カニカマ・鶏のむね肉・冷凍エビ・キムチと今日買ってきたレタス。結構冷蔵庫の整理にもなりホッと一安心。で、生春巻き”初”挑戦
それがけっこうサマになってる。味はというと、本当にお店で出てくる感じ。でもお店で出てくる生春巻き、ってけっこう高い。店によって違うと思うけど￥６００～￥７００くらいはする。ってすごい損してる気がしてきた。ボッタクリやん？って思ってしまうくらい、原価は安いのねぇ～。また家で生春巻きしよう、っと