バレンタインで

今日はメルマガ発行直後で大忙し。
二日前からストーブで、どて煮を作っておいて
良かったです。

明日はバレンタインデー

兄夫婦へのプレゼントを買いに行ったついでに
自分用のお菓子も

クラブハリエさんのリーフパイ
この時期はショコラパイが販売されます。



いつもはデパートのチョコ売場に行くのを
楽しみにしてましたが、今年は寒さ７日更年期なのか
体調があまり良くないので、都会には行かず
地元周辺でバレンタインのお菓子を楽しみます。

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お楽しみ

昨日は夕方からとっても寒くなりました。
週末は灯油の特売があるので、買いに行きましたが強風の中で給油。
前回も大雪の前でとっても寒かったので、明日はまた雪やなと思ってましたが
今朝は晴天でほっとしました。

寒い夜が続いてますが、我が家で唯一暖かい場所のリビングでは
毎晩この光景が見られます。

主人がホットカーペットの上で、寝ながらテレビを見ると
必ずぽっちゃんがやって来て、主人に撫でてもらうのが楽しみみたいです。

昼間はいつも留守番なので、夜にたっぷり甘えてます。

最初は私の部屋から出すのを反対していた主人ですが、今では帰ったらすぐに
「ぽっちゃんは？」と探してます

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簡単アップルパイ

今日は晴れてますが、明日からまた寒くなるみたいで
雪が降るかと心配してます。

黒龍酒造さんがある福井、これ以上雪が降らないで～と
祈ってます。お待ち頂いている垂れ口がいつ来るかそわそわ
してます。入荷日が分からないので、発送伝票の準備ができません

おやつがなくなったので、アップルパイを焼きました



前は丸のパイ皿を使ってましたが、網目状にするのが手間なので
最近はこの形に。これならパイシートを半分にするだけなのでラクチン

今夜はアップルパイを食べながら、オリンピックの応援をします。

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春が待ち遠しい

三連休初日は雨
お客さんもいつもの週末よりは少ないので、倉庫の整理をしてました。
お酒の移動は結構な力仕事なので、カロリー消費できたかも。

今年は寒いので庭の水仙もまだ咲いてません。

ちょっとでも春を感じようと、チューリップを買ってきました。
ちぼみで買って、５日目でやっと開いてきました。



暖かくなって、ガーデニングを再開するのが楽しみです

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新年会

先月の大雪で延期していた新年会に行ってきました。
水曜日の夜は雪の予報が出ていて、また行けなかったらどうしょうと
思ってましたが、全く降らずに無事に開催できました。

毎年恒例の「天ねん」さんへ。
今回も色々サービスして頂きました。













二次会はコメダ珈琲へ。
ふわとろチーズケーキがありました。



一人の友達はガトーショコラ

約二ヶ月ぶりにゆっくりしゃべりました。

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黒龍・純米吟醸垂れ口の発送日につきまして

福井の豪雪の影響により、ご予約頂いておりました
「黒龍純米吟醸垂れ口」の入荷が大幅に遅れると
蔵元さんから連絡が入りました。

今日は会社も臨時休業されているとのことです。

メールで予約を頂いたお客様には、メールにてご連絡を
しておりますので、お手数ですがご確認下さい。

ご来店予約のお客様は、１６日頃には入荷の予定です。

運送会社さんとの兼ね合いもある様で、出荷日の確定が
されておりません。

ご迷惑をおかけしますが、入荷次第順次発送致します。
しばらくお待ち下さい。

雪山と菜の花

昨日、母とランチに行ったあと琵琶湖岸にある菜の花畑まで
行きました。

守山・みさき公園にあって、菜の花と比良山の雪山のコントラストが
きれいな場所で、この季節は毎年の様に見に行ってます。

雪山は「びわ湖バレー」と言うスキー場があります。

寒かったですが、子供連れの家族とかが思い思いに写真を撮って楽しんでました。



そして、近くにあるショッピングモールでチーズとお菓子を購入。

雪を心配してましたが、降らずに良かったです。

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町家でランチ

母の誕生日が節分だったので、お祝いランチに
行ってきました。

実家の近くにある「うの家 咲蔵」



近江八幡にある「毛利志満」さんの系列レストラン。
お肉が柔らかくて美味しかったです。



日本庭園を眺めながらのランチ、たまたま貸しきりで
ゆっくりできました。


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ラブ×3

もうすぐバレンタイン♥

チョコレートが大好きな私は、プレゼントと
言うより自分用にすでに買ってます。

前にアップしたチョコバウムの次は
ハートのチョコクッキー。

クラブハリエ日牟禮ヴィレッジの限定。
色々な味があって、全種類揃えたいとこですが
とりあえず三種類買いました。

この時期のお楽しみです♪

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予防策

みなさんこんにちは。

人の世界ではインフルエンザが大流行してるとか。

賢いぽっちゃんが万全の予防策を教えてあげるニャ



毛布・湯たんぽ・布団の中で寝る。ご飯とトイレの時以外は
ここから出ない。そうしたら、インフルエンザなんて怖くないニャ

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百均で

こちらは夜からまた雪の予報。
まだ雪かきした雪が残っているのに、また雪かきになるかも

駅の向こうに新しい百均ができたので、恵方巻のお陰で晩ご飯を
作らなくても良かったので行ってきました。

事務用品の他に可愛かったので、この二つを買いました。

猫のグラス　両面にプリント





ラスカルのビニール袋


お風呂に行った時濡れたタオルはレジ袋に入れてましたが
これらはラスカルに持って帰ってもらいます。

左肩の五十肩が楽になったと思った矢先、今度は右が痛くなってきました。
一ヶ月ぐらい湯治に行きたいです。

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ほうじ茶と抹茶で

年が明けてからいつもの生活ペースに戻ったので
時間の余裕ができて、またケーキ作り復活。

先週はほうじ茶ケーキ


今週は抹茶ケーキ


ほうじ茶ケーキの時は、卵の卵白を作らずそのままいれたら
焼き上がりが堅くなったので、抹茶ケーキは手間を省かずに
卵白でメレンゲを作りました。

甘納豆を入れて和風にしました

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試作品

ずっと買うのを悩んでいた電気圧力鍋をついに買いました

昨夜は早速試作品のビーフシチューを作りました

レシピ集はあったんですが、説明が不親切で分かりにくいと
思っていたら、片付けの時に箱の横に付いてました。
早とちりの癖は今年も健在

母は圧力鍋をよく活用してましたが、私は活きよいよく
出てくる蒸気が怖くて、一度も使ったことがありませんでした。

レビューを読むと今回の圧力鍋は小型サイズで置き場所にも
困らないし、蒸気もあまり出ないとの事でした。

ビーフシチューはいい感じにできたので、他のレシピも
色々試してみようと思います。

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まだまだ

昨日は友達とのランチで実家の周辺に出かけました。
もう全然雪はなかったですが、自宅の庭はまだこんな感じ。



道はすっかり溶けて歩きやすくなりましたが、日陰はまだ溶けず。

明日からまた雪の予報が出ているので、また雪かきの日々になるかも

関東も雪の予報が出ているので、通常より一日余裕を持って出荷してます。

去年はカメムシが多かったので、やはり雪が多いみたい。
昔の人が言っていたことはすごいと実感してます。

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