少し前に「せやねん」で見たコレ
コレ→４７都道府県の一番搾り
買ってみた
だけど飲んだのはコッチ(笑)
ゴクゴクと一気飲みしてしまった・・・
だけどね・・・ホントはコレ用に購入したんです
糠床には本物のビールがいいんです
醗酵するんです
キュウリと茗荷を漬けました
古漬けの水茄子・胡瓜・筍・にんにく(水茄子と胡瓜は去年漬けたのです(笑))
塩抜きしてから細かく切って茗荷をのせて・・・
ご飯炊いたらおコゲがいっぱい(笑)
おかわりしたのは言うまでもありません・・・
後日・・・神戸づくりを
飲んでみたのはいつものじゃがいもサン
でっけー平天を肴に
神戸づくりは山田錦が入っているそうですが・・・
昨年も飲みましたが味比べはしていないのでよくわかりません
このあとは最近お決まりのコースで帰宅しました
いつも通り平日だけどご機嫌さんの１日でした
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あれ？？あいたいパレードはどうなんたんですか？ｗ
今日発表でしたけど。。。
うちのチームは去年同様また走れることになりましたｗ
それにしてもビール会社は「あの手この手」で・・・おこげのご飯は美味しいです。特に炊き込みご飯のおこげは超美味ですね。
お久しぶりです♪
へへへっ・・・今年も現地でお会いできると思います(笑)
参加メンバーを集うのにちょっと・・・(汗)
酵母が違うんでしょうか？発泡酒や第３のお酒は違うものが入っているそうで・・・
ビールしかなかったチビの頃、親父が残したビールを粘土遊びのように混ぜてたのを記憶してます(笑)
できれば全種を飲んでみたいものです♪
土鍋しかないので・・・おこげをつくるのは自由自在です(笑)