安城の郷土飯のアンケートが随分前に職場でありました。安城の郷土飯といえば大岩亭だろう。スープが濃くてれんげが立つ、来るものを拒むような手書き看板、なにより店主が変。そこには店へ愛がある(ような気がする)
なのに別のお店が選ばれてその店とコラボしたお弁当が昨日、８月１日に発売されました。
初日の昨日は予定の４０食作ったら昼までにすべて売り切れたので主任が再びご飯を炊いて１０食追加したけど店長は足りん！売れる時に売らねばいつ売るんだ！と怒っていた。足りなさそうな気はしたさ、しかし足りないのは作り手のパートもなんだ。
日曜だったので人はたくさん組まれていたがそれは昼までで、午後からはパート４人だ、４人は煮物揚げ物と全員午後の仕事があって弁当に着手できるものはいない。というか弁当を作ったことがない人ばっかり残っていた。通常弁当は午前中に全部作り、弁当担当者は昼で帰る時短パートばっかり。
惣菜部で主任と店長が喧嘩している、というか一方的に主任が怒られてる。勢いか主任が「じゃ店長が作って」と言ってしまった。それは言っちゃダメだろ。自分の立場が悪くなる発言はやめとけ。
店長は新発売の弁当が売れてるのに作る者がいないというなら朝から他の弁当を全部辞めて新発売弁当のだけ１００ぐらい作れという。何言ってんのコイツ・・・
言わんとする事は分かるさ、売れる商品を今売らねば、儲け時を逃してどうする？
しかし弁当１種類だけ？客は老若男女、様々な需要に応えて今の惣菜部の弁当ラインナップがあり、また夏休み子ども向けのお弁当も企画しててすでに発注済だ。それらを全部辞めて１種類だけ？はあ？
パートと主任が喧嘩してる時は仲裁に入ったけど店長とやってると入れないもんだ。どうみても惣菜部主任の方が分が悪い。助けたいがどうにもならなかった。
昨日帰る時、主任がぼそっと「辞めようかな」とつぶやいていた。まてまて、辞めるな、頑張れは禁句だがガンバレ！まだ早い、５０近いおっさんが辞めて転職先などあるもんか、絶対に辞めるな！敵は店長だ。噂で本部から聞き取り調査があると聞く、そこで告発出来たらするけど私にできるのだろうか。
別に私は辞めてもいいパートだ。クビでも構わん。社員が辞めると違って食っていける。だからあんたは辞めてはダメだ。