地鶏でんねん、そうでんねん。

地鶏に係わる旨い料理と酒と音楽と・・

赤い弾丸！～BULLET（バレット）

2023年01月04日 | 料理


















赤い弾丸！
四川料理の「BULLET」さんです。
カウンターだけの小さなお店・・
にしか成しえない一体感！！
肌で感じる、中華・・
実に楽しかったです

BULETT

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滋賀県で地鶏の飼育から販売までの「かしわ屋」を営んでいます。あれをせなあかん、これもしたい・・気ばっかりあせって体はいつもあとから・・やっぱ歳かな？

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