地鶏でんねん、そうでんねん。

地鶏に係わる旨い料理と酒と音楽と・・

地鶏でんねん・・育児？日記　＜最終回＞

2005年12月14日 | 地鶏　その１
　最終回・・やっぱりこうなってしまうんです

名称　プレノワール

原産　フランス

性格　温厚

肉質　皮が薄く、発達したむね肉

味　　非常に上品で繊細、まさにフランスのエスプリ

購入　限定ですが、いかがですか？　　

地鶏でんねん・・育児？日記＜４＞

2005年10月05日 | 地鶏　その１
　　生まれて６０日が過ぎました

　このころにもなると、結構にいさん、ねえさんしてきます。

　一般のブロイラーなら、もう肉になってしまってるのですが、この「クロちゃん」は、まだまだです・・

　それにしても、真っ黒・・変に赤い鶏冠が目立ちます。

　それにしても、太っ・・・黒くて太い足をしています。

　９０日齢ごろより、試食いたしますので、ぜひ、ご参加してください。