比良山荘 2015年04月01日 | 料理 比良山荘さんでの冬季限定「月鍋」です♪ 月とは、「月の輪熊」! 熊鍋です。 ドクダミ茶に始まり、おつくり、脂のあま~いメインの月鍋! 味噌投入~味を変えてのボタン肉、〆の「とち餅」、「うどん」に至るまで、 至福のひと時を過ごすことができました。 比良山荘 « 亀すし 総本店 | トップ | 四季彩菜 梅の郷 »
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