今日は雪のバレンタインでしたね
昼過ぎから雪が降ってきて、夜には結構積もっていましたよ。
そんな中我が家でも恒例チョコ作りです。
今年はココアマフィン
子どもたちと一緒においしく出来ました
さて、何が恐怖なのかと言いますと。
「友チョコ」なるものが最近は流行っておりまして、
好きな男の子にチョコを渡す日ではなく、仲のいいお友達と
チョコを交換する日になってしまっています。
我が家でも、写真の２５個程マフィン作りましたが
一個づつしか食べられませんでした。
他は全部お友達に・・・
こんなにたくさん作って、本命の？パパには一つだけ・・・。
なんてありえないので、ママから本命チョコをプレゼント
イチゴ入りチョコロールケーキ
クリームタップリおいしそう～
ちょっと巻くのに失敗してはみ出ていますが（笑）
味はばっちり
めっちゃおいしかったです
私、お菓子作る時にあれこれ手を出されるのが嫌いなんですよね～。
一人黙々と作りたい。
なので、マフィンはがっつり子どもたちに手伝ってもらい、
ロールケーキは子どもたちが学校・幼稚園に行ってる間にコソッと作りました。
やっぱり、その方がぱぱっと出来てスッキリ気持ちいい～
来年のバレンタインは友チョコまた増えるんだろうな・・・。
今年はお家のわからないお友達ともあげる約束してきちゃったりで
なかなか面倒です・・・
出来たら本命だけに渡して欲しいのだけどな・・・。
来年は小さいカップ買ってこないと・・・材料費が
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皆さまお久しぶりです
めっきり朝晩涼しくなりましたが、いかがお過ごしでしょうか？
約一カ月ぶりで更新です
近況ですが・・・。
幼稚園・小学校の運動会も無事終わりました
両方ともこれでもか
というくらいいいお天気でした。
特に幼稚園は役員関係で、運動会もガッツリ職員並みにお手伝い
しないといけないので（ぶつくさ言いながらも）頑張ったわけです
子供たちも暑さに負けず、のびのび頑張ってましたよ！
来週末には近隣５学校と１幼稚園合同でのＰＴＡ祭が控えて
準備に大わらわな毎日です
そんな中、数か月に一度やってくる「何か読みたい病
」とでも申しますか、
どっぷり別世界に連れて行ってくれる読書にはまり込んでいたので
ブログ、ハンドメイドに全く
、それはもう全く気が回らず、庭のバラも枯れる寸前
みたいな現状にようやく気が付きまして、涼しくなったことだし、そろそろ
ガーデニングもするか～なんて、本を片手に思った次第でして・・・。
ま、手始めにブログでも
ということで、運動会のお弁当
幼稚園は午前中で終わるので、弁当はいらないのですが
小学校は校庭で、家族で食べるのでガッツリ作りました。
私の母も来てくれたので、たくさん作ったつもりが、意外とちょうどよい量でビックリ。
おにぎり１２個
からあげ
枝豆
ブロッコリー・ミニトマト
ちくキュー（ちくわきゅうり）
卵焼き
レンコンとごぼうのキンピラ
前の日のハンバーグの残り
梨
からあげが豚カツになったら内容去年と一緒だったりして(笑)
上達しませんね料理
後はロールケーキ
母から大量に生クリームをもらったのでその消費に作りました。
いつもデコレーションケーキでつまんないので、作ったことないのに挑戦しました。
生クリームたっぷり
外は焼き色くっきりです
写真のケーキは実は２本目。
１本は松茸を食べにおばあちゃんの家に行った時に
お土産として持っていたので、次の日にもう１本作りました。
中には缶詰の黄桃が入っています。
なかなか上手にできました
最後は次女のウサギちゃん弁当。
別に写真とっとく程じゃないんですが
長女のころよりもキャラ弁（キャラじゃないけど・・・
）
作る回数少ないので一応記念に・・・。
今度普通の弁当撮って載せてみよう。
次女、結構ガッツリ食べる上に、２段弁当にしろって最近うるさいんですが。
食べすぎです、太りますよ
こうやってドドーンとたくさん載せるから長続きしないんですが(笑)
書けるときに書いとかないと、またブログの波がいつ引くかわからないので
そして手始めにブログでも・・・と書きましたが
手始めにほんとはミシンしてまして・・・久々で腕がなまってたんでしょうね～
それとも、後ろで１時間以上机に向かってるのに、
５問しか宿題できてない長女にイライラ
だったのか
左手の中指をミシンに巻き込んじゃって～
指を縫われるのは回避しましたが、どっかに引っかかったんでしょうね。
少々負傷しまして、やる気が萎え、ブログに走った次第です
あ、絆創膏はったらＯＫ！のかすり傷ですので、ご心配なく・・・。
危なく惨事になるところでしたが・・・（大げさ）
それでは、今日はこの辺で。
おやすみなさい・・・
今日はパパはお仕事でいませんが、実は１１年目の結婚記念日でした
これからも末永くよろしく（パパ読んでないって）
こないだ、近所のパン教室にお友達と行ってきましたが
長女が、自分もパンを作りたい～！！
とせがむので、もらったレシピでパンを作りました。
生地は子供たちにこねさせて見ましたが、自分の忍耐力が足りず・・・。
途中で手を出し口を出し
口やかましくしているあいだにパンを寝かせる工程を
一回飛ばしちゃった
ま、いっかと焼き始めたらふくらみが若干足りないものの、美味しくできました
パパリクエスト
「モンスターズインクのマイク」
モンスターズインクのDVDをディズニーランドに行く前に
見たんですけど、意外と面白かった。
今まで、フルCGのアニメ見たことなくって、食わず嫌いっていうか・・・。
芸能人が声優してるのもあんまり好きじゃないので
好んで見たことがなかったんです。
でも、お友達がたまたま持ってたので借りてみるとこれまた面白い！
声優さんもホンジャマカの石塚さんと
爆笑問題の田中さん。
芸能人だと気にせず聴けたのはこれが初めてでとってもおもしろかったです。
それからパパはマイクがお気に入りの様子で
ディズニーランドでもマイクの携帯ストラップ買ったりしてましたよ
結構簡単にパンて焼けるんだな～。
ちょくちょく焼いてみてもいいかも。
で、違う日。
かぼちゃを半分いただいたのだけど、うちの子たちは
炊いてもあんまり食べないので、半分はかぼちゃコロッケに。
残りの半分はかぼちゃケーキにしました。
ネットで超簡単なかぼちゃケーキが出てきたので作ってみました。
最初は膨らむんだけど、冷めていくうちにぺしゃんこになっちゃいます。
でも、それが正しいらしいですよ。
焼けすぎたのかちょっと焦げちゃた
中はしっとりしてて、美味しいです。
今日は2回目焼きましたが、生クリームをつけて食べるとまた美味です
レシピ
カボチャ 150グラム
牛乳 70グラム
砂糖 70グラム
卵 ３個
バター ７０グラム
小麦粉 ５０グラム
カボチャはチンして柔らかくしておく。
牛乳・砂糖・カボチャをミキサー（スピードカッターでも可）で混ぜる。
バターをチンして、液状に。
卵・バター・小麦粉をミキサーの中に入れ、全部混ぜる。
170℃のオーブンで４５分。
出来上がり
スピードカッターやミキサーで全部混ぜたらいいなんて
なんて楽チンなケーキ
これなら子供たちに手伝ってもらってもイライラしないかも。
カボチャの煮つけに飽きたら作ってみてね
注：たぶんクックパットからのレシピなので、もっと詳しく見たい人は
クックパットで調べてみてくださいね！
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昨日はパパのお誕生日でした。
たまにはおいしいケーキ屋さんのホールケーキでも
買うか・・・と思って調べると
18センチで4000円もするんですね・・・。
断念して早速手作り
生クリームたっぷりのイチゴのケーキが食べたくて（私が）
作りましたが・・・スポンジケーキ失敗しちゃった
半分くらいしか膨らまなくて、ぺちゃんこ
仕方ないので、スライスしないで
そのまま上に飾り付け
でもやっぱり食べるともっちもちなスポンジでした
玄関の次女のお雛様の隣にお花を飾りました。
しばらくヘデラしか飾ってなかったと思ったら
ずーっと前に飾っていたお庭のバラ「ストロベリーアイス」
の茎だけ取り忘れてて・・・。
芽が出てきました
写真右側の茎と葉っぱだけのわかりますか？
これ、根っこ出てないけど・・・
このまま水栽培でできるのかな？
でも、このまま伸びると家の中じゃさすがに無理か・・・。
・・・しばらく放置します
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クリスマスケーキ
今回も、スポンジ買ってきました。
バター高いしね～。
バター代でスポンジが買える
でも奮発してイチゴは買いました
クリスマスケーキにイチゴは必須ですよね～
本当はみかんの缶詰もほしかったんだけど
みんな考えることは一緒なのか
売り切れていました。
パイナップルの缶詰も最後の一缶
危なかった・・・。
早速飾り付け
まぁ、手作り感あふれてるのはご愛敬で
子供たちにも無事サンタさんがやってきて
大喜び
長女には入学用のふでばこと鉛筆、下敷き消しゴム
なんかの入学文具セット（リクエストです
）
次女にはアンパンマンのドキドキアンパンチ！
黒ひげ危機一髪のアンパンマンバージョンです
昔からあるようなおもちゃですが、こういうのが
案外楽しい
もちろん私にはサンタさんは来ませんでした
でも、今日少し遅れて私宛にプレゼント
・・・といっても自分で注文したんだけど
夏の福袋も購入しましたが
ルシピア２００９年新春福袋
届きました
本当は３０日着だったんだけど郵便局の追跡番号を
HPで見てみたら、最寄りの郵便局にもう届いてたので
電話して、届けてもらいました
購入したのは「梅２」紅茶フレーバード
３０００円分で２種類の福袋が選べるんですが
私はフレーバードtea目当てだったので
同じ紅茶フレーバードを２箱頼みました。
「内容が同じ場合があります」
とは書いてあったものの、だめもとで注文。
結果は、見事に同じものでした
内容は
白桃 ５００円
アールグレイ ４５０円
キャラメレ ５５０円
クッキー ６００円
サクランボ ５５０円
フランボワーズ ４５０円
が２袋ずつです。
これに、ティパックのおためしサンプルが３種類と
ティパッチ（お茶の袋を止めるクリップみたいなもの？）
がついて合計６２００円分入ってました。
まぁ、私の好きなアールグレイと白桃
好きそうなサクランボが入ってたので良しとします。
個人的には夏の福袋のクッキー（紅茶ですよ～）が
まで未開封で残ってるので、クッキーが違う種類のが良かったな。
３袋もかぶっちゃって・・・。
まぁ、クッキーもキャラメレもミルクティにおいしそうなので
今年の冬はミルクティづくしで行くことにします
寒いですね。
昨日はあられ・今日の朝はうっすら雪が積もってました。
明日はどうかな？
そろそろ窓を拭かないといけないんだけどな。
さっき、長女が布団に入る前に
「暑い・頭痛いかも・手足がいたい・おなかもいたい」
なんて言いだして・・・
熱はなかったけど、ひょっとして熱でるのかな・・・。
明日は出かける用事があったのに、キャンセルかな～
っていうか、病院も開いてないし。
勘弁して下さい～
皆様も風邪には気を付けて・・・。
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昨日は私の誕生日でした
何歳になっても、誕生日ってなんか特別な感じ
特にプレゼントがあるわけでもなく、子供たちがいい子になるわけでもなく
家が綺麗になるわけでもないんだけど、朝からなんだかウキウキな気持ち
です
パパはお昼前にお仕事から帰宅しましたが、どうも忘れてたみたい
長女からのケーキの催促で気が付いてみたいです
でも、お昼に帰って来て夜勤明けで疲れてるのにお昼ごはんも、晩御飯も
シフォンケーキまで作ってくれました
何よりのプレゼントです
ケーキは長女リクエストのチョコシフォン
ホイップと缶詰ミカンを添えて食べました。
パパは結婚する前からサプライズでお弁当を作って来てくれたり
誕生日にデコレーションケーキや、シュークリームを作ってくれたり
料理もお菓子作りもとっても器用にこなします。
今でも時々自分がプリンを食べたいからと言って、コンビニに買いに行く・・・
わけでなく、自分で作ってしまいます
時々、専業主婦の私より主夫に向いているのでは・・・と思います。
たぶんパパも思ってると思う今日この頃・・・
おまけ
長女が幼稚園に行っている間、なんか静かだな・・・と振り返ると
階段がおもちゃ箱に・・・。
次女ワールド全開です
楽しそうでいいんだけどね・・・ちゃんと片付けしておくれよ
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やわらかくてたっぷり膨らんでいます
昨日、寝る前にお姉ちゃんが「ママ・・・明日クッキー作ってね」とおねだりされたので、久しぶりに手作りお菓子を作りました。
何かのアニメで手作りのクッキーの話があったらしく、無性に食べたくなったみたいです。
家にある材料で簡単にできるもの…型抜きは大変なのでドロップクッキーを作ることにしました。
珍しく子どもたちは手を出してこなかったので、最後の生地をスプーンで天板に並べる過程だけやってもらってあとはサクサク作れました
これまたお家にあったチョコレートを刻んで混ぜて焼いたら出来上がり！
とってもおいしくできました。
先日歯を抜いた話をしたのだけど、あのあとまだ痛いです。
マンガのようにほっぺが腫れてきて「本当にこうやってほっぺが腫れるんだ！！」なんて変な所に感動してしまいました。
もうとっくにクリスマスは終わってますが、クリスマスケーキの写真を一つ
イチゴとミカンとパイナップルのショートケーキです。
もちろんスポンジは焼きました！と言いたいところですが、今回も購入。
最近ケーキ焼くのさぼり気味・・・。
でも、飾りつけはみんなでしよう！！
と張り切っていましたが、急ぎのお仕事が舞い込み・・・このままではケーキなし？！と思ったのか、パパと娘たちでデコレーションしてくれました。
いびつな感じが、微笑ましいです
そしてお皿は中華風・・・まぁ良しとします。
今日は朝から
でしたね～。
たまっている洗濯物も洗う気になれず、今日は残っている場所を掃除して～！なんて意気込みもどこかに飛んで行ってしまいました・・・
そこに、ご近所さんからお茶のお誘いが！
午前中から夕方までたっぷりおしゃべりして、楽しんできました！
子供達も雨の日は家でケンカしながら遊ぶことが多いんですけど、今日は楽しく仲良く遊べました。
昨日はパパが、パソコン周りとベッド回りを大掃除してくれました。
私は片付け、掃除が苦手なもので・・・かなり汚かった様子。
ちょっとピリピリムードで怖かったです。
ごめんなさい今度はきっと片付けます・・・来年の課題にします
今日はとりあえず・・・残ってる仕事を片付けます。
